Sommeliers pour Bordeaux 2016 tøndeeksempler til smagning på UGCs Hangar 14-sted. Kredit: Karaffel
- Eksklusiv
- Højdepunkter
- Årgang 2016
Jane Anson udvælger flere Bordeaux 2016-vine fra højre og venstre bred, inklusive Cru Bourgeois-godser, der har potentialet til at tilbyde særlig god værdi - efter at have smagt årgangen i flasken.
Introduktion af Eleanor Douglas.
‘Opfylder 2016 løftet nu, hvor vi smager to år efter høsten? Stort set vil jeg sige, at det gør det, ”sagde Jane Anson i sin rapport om flasken Bordeaux 2016-vine .
Efter at have oprindeligt smagt Bordeaux 2016 i en primeur-sæsonen vendte Anson tilbage for at smage på mange af vinene for at se, hvordan de formes i flasken.
Mens der er nogle fremtrædende kunstnere på tværs af højre bred , og især i Pomerol, sagde Anson, at Médoc havde kørt fremad i hendes smagninger hidtil. Dette mener hun hovedsagelig skyldtes den ekstra hængetid, der blev givet til den relativt sene modning af Cabernet Sauvignon under årgangen.
chelsea forlader ung og rastløs
”Der er værdier at finde i hele Médoc, og jeg smagte et antal gode Cru Bourgeois, der er værd at søge efter,” sagde Anson.
Af de vine, der hidtil er smagt, er her 16, som Anson har valgt at have potentialet til at tilbyde særlig god værdi.
Vine fra Pessac-Léognan og Graves generelt skal smages i de kommende uger.
Seksten værd Bordeaux 2016-vine at se efter :
-
Sådan smager Bordeaux 2016 Right Bank nu
-
Fuld rapport om de klassificerede Médoc 2016-vine, inklusive eksklusive scores
