Vigtigste Vin Nyheder Beaujolais i større appellation ryste op...

Beaujolais i større appellation ryste op...

morgen

morgen

Over 40 Beaujolais-kommuner har mistet retten til at mærke deres vin som Bourgogne.



Morgen: ikke påvirket (billede: bowlerwine.com )

Dette følger af en beslutning truffet den 28. September af INAO , vinappelleringsstyrelsesorganet, efter en tre-årig proces, hvor de geografiske zoner, der styrer Burgundy og Beaujolais-appelleringerne, er blevet tegnet om.

Selvom Beaujolais producenter har haft den rigtige mærkning af deres vine Bourgogne siden 1937 har det længe været en kilde til tvist mellem de to regioner. Bourgogne vinproducenter har kæmpet for strammere begrænsninger, især med produktionen af ​​hvidvin.

Fyrre-tre kommuner har mistet retten til at kalde deres hvide vine AOC Bourgogne Hvid men bliver i stedet nødt til at mærke hvide AOC Beaujolais White , den mest basale betegnelse, der kun bruges af ca. 2% af vinene.

AOC Bourgogne Aligote eksisterer stadig som en betegnelse, og der er oprettet to nye appeller: AOC Coteaux Bourguignon og AOC Burgundy Little.

INAO-baserede beslutninger om, hvilke kommuner der skal medtages på grund af terroir og lang levetid. Kendte landsbyer som Blomstrende og Morgen ikke er blevet påvirket.

Beaujolais kan kræve en delvis sejr, da 42 kommuner har bevaret retten til at mærke deres vine AOC Bourgogne Blanc.

På samme tid, ni Beaujolais Crus (alle undtagen Regnié , fordi det først blev en Cru i 1988), bevarer retten til at bruge mærket AOC Bourgogne med begrænsninger.

Hvis vinen indeholder noget over 30% af Gamay-druen, skal etiketten være AOC Burgundy Little .

En anden ændring kommer med oprettelsen af ​​den nye AOC Coteaux Bourguignon, der vil erstatte den eksisterende AOC Bourgogne Grande Ordinaire i løbet af de næste fem år. Denne betegnelse vil være åben for både Bourgogne og Beaujolais-producenter.

Kommuner, der er berørt af ændringerne, inkluderer Saint Lager , en AOC Beaujolais nord for Lyon. Her er plantet Chardonnay, men det har mistet retten til at bruge betegnelsen Bourgogne Blanc og bliver således AOC Beaujolais Blanc. Cirka 250 hektar Chardonnay er i alt udelukket.

Jean Bougarde, direktør for Inter-Beaujolais , fortalte Decanter.com de hilste ændringen velkommen - og tilføjede, at Bourgogne ikke skulle bekymre sig urimeligt om, at Beaujolais stjal deres torden.

'Macon-producenter har altid bekymret sig for, at vi i Beaujolais skal plante masser af chardonnay for at sælge som Bourgognehvide, men det er en ubegrundet bekymring.'

”Vi glæder os over afklaringerne og er især håbefulde for, at introduktionen af ​​Coteaux Bourgignon vil være positiv for forbrugerne, men vores prioritet har altid været at producere den bedste Beaujolais, vi kan. Vi har lige haft tre fantastiske årgange, som har været enormt vigtige for at bringe forbrugerne tilbage. '

Alle ændringer gælder fra 2011-årgangen.

Skrevet af Jane Anson i Bordeaux

Interessante Artikler