Close
Logo

Om Os

Sjdsbrewers — Det Bedste Sted At Lære Om Vin, Øl Og Spiritus. Nyttig Vejledning Fra Eksperter, Infografik, Kort Og Meget Mere.

Artikler

8 lækre cocktails serveret lige op

Udenfor falder bladene, og det samme er temperaturen. Selvom vinteren stadig er et par måneder væk, er det bestemt jakkevejr for mange af os. Vi vælger varm kage frosne godbidder og rumopvarmere over klimaanlæg. Og når det kommer til sprut, er vi klar til at give afkald på det frosne tusindfryd og nyd en drink, der ikke får vores tænder til at snakke med hver slurk. Her er vores yndlingscocktails, der serveres lige op, dvs. rystes med is og serveres derefter uden den.

Manhattan

Manhattan



Ingredienser:



36 Gaver og gadgets til enhver, der elsker drikkevarer

  • 2 ounce rug whisky
  • 1 ounce sød vermouth
  • 2 bindestreger Angostura bitter
  • 1 marasca kirsebær

Fyld en cocktail shaker med is. Tilsæt alle ingredienserne og omrør. Sil drikken i et martini-glas eller et coupéglas og pynt med et marasca-kirsebær.

The Dark Regina af Mad og vin

Dronningen



Ingredienser:

  • 1 1/4 ounce reposado tequila
  • 3/4 ounce brede øre
  • 1/2 ounce græskar
  • 1/2 ounce grapefrugtjuice
  • 1/2 ounce limejuice
  • 1/4 ounce agave sirup

Ryst alle ingredienserne med is, dobbelt-sil i en coupe og server.

Sidevogn

Sidevogn



Ingredienser:

  • ½ ounce frisk citronsaft
  • 1 ounce tredobbelt sek
  • 1½ ounce brandy

Kombiner citronsaft, tredobbelt sek og brandy i en isfyldt cocktailryster. Ryst godt og sil i et cocktailglas.

Sazerac

Sazerac

Ingredienser:

  • 1 terningssukker
  • 1 tsk koldt vand
  • 2 ounce rug whisky
  • Dash Pernod
  • Dash Peychauds bittere
  • 3 eller 4 isterninger
  • Twist citronskal

Opløs sukkeret i koldt vand i et blandingsglas. Tilsæt whisky, Pernod, bitter og isterninger og rør godt. Sil i et godt afkølet glas, drej citronskallen over drikken for at frigive olien, og slip den derefter ind.

Pisco Sour

pisco sour

Ingredienser:

  • 1 æggehvide
  • 2 1/2 ounce Pisco Capel (se note)
  • 1/2 ounce simpel sirup
  • 3/4 ounce frisk citronsaft
  • Angostura Bitters (se note nedenfor)

I en cocktailryster fyldt med is kombineres æggehvide, Pisco, simpel sirup og citronsaft. Dæk, ryst kraftigt i 15 sekunder, og sil i et 6 ounce cocktailglas. Top med et par dråber bitters.

Gimlet

Gimlet

Ingredienser:

  • 4 ounce gin, min yndlings gin er 209
  • 1/2 ounce Rose's Lime Juice
  • 1/2 ounce frisk limejuice
  • 1 tynd skive kalk som pynt

Fyld et pintglas med is. Tilsæt gin, Rose's Lime Juice og frisk limesaft. Begrav glasset eller rysten i is. Vent ti minutter. Tør kanten af ​​et martini-glas med kalk. Sil cocktailen i et martini-glas og pynt med et tyndt stykke kalk.

Græshoppe

Græshoppe

Ingredienser:

  • 3/4 væske ounce creme de menthe
  • 3/4 væske ounce hvid creme de cacao
  • 1/4 væske ounce tung fløde

Kombiner creme de menthe, creme de cacao, creme og is i en cocktailryster. Dæk og ryst, indtil den er kølet. Sil i kølet cocktailglas.

Harvey's Perfect af Beruselse

Harvey

Ingredienser:

  • 1-1 / 2 ounce Citrus Vodka
  • 1/2 ounce Galliano Likør
  • 1-1 / 2 ounce frisk presset appelsinjuice
  • 1 til 2 bindestreger Angostura Bitters
  • Flammet appelsinskal

Kombiner væsker i cocktailryster med is. Ryst for at blande og afkøle. Sil i kølet martini-glas. Pynt med flammet appelsinskal eller orange twist.