En flaske mousserende vin vil bevare sin fizz i flere dage efter åbning med en ny lukbar lukning.
Lukningsfirmaet Zork har lanceret produktet i Australien og New Zealand med tre store virksomheder inklusive Constellation interesseret i produktet.
Constellation Wines Australia har bekræftet, at det deltager i forsøg.
'Er vores virksomheds position til løbende at foretage forsøg på tværs af vores vinavl, vinfremstilling og emballeringsområder,' sagde en talsmand. 'På dette tidspunkt er vores Zork-forsøg ikke færdige, og der vil ikke være nogen ændring i vores mousserende vinkorkelukninger.'
Flasken popper som en traditionel lukning, når den åbnes. Derefter skubbes polyethylenhætten tilbage på flasken for at bevare vinens gnist og friskhed.
De første tests fra det australske vin- og forskningsinstitut viser, at det kan forlænge en mousserende levetid efter åbning og 'kan give ækvivalent eller overlegen ydelse til traditionel kork'.
bedste rosen champagne under 50
Zork CEO Dave Pahl fortalte decanter.com , 'Vi har tre store multinationale drikkevarefirmaer, der er interesserede i produktet. De har udført tekniske forsøg i de sidste 12 måneder. '
Inden for 10 år sigter det mod at have en andel på 10% af det 2 mia. Mousserende lukningsmarked.
Virksomheden planlægger at starte i Europa inden for seks måneder og håber at have tre produktionsanlæg på kontinentet om tre år.
Skrevet af Rebecca Gibb
