Vigtigste Vin Rejse En vinelskers guide til Hawke's Bay, New Zealand...

En vinelskers guide til Hawke's Bay, New Zealand...

Cykling Hawke's Bay stier Kredit: Hawke's Bay Tourism

Hawke's Bay er hurtigt ved at blive en af ​​New Zealands bedste vin destinationer. Amanda Barnes deler sine tip om, hvor de skal hen og hvad de skal gøre ...



Hawke's Bay rejseguide

Mere end en million turister finder vej til denne solrige vinregion på New Zealands Nordø hvert år, hvor tre dusin kælderdøre og over 200 vinmarker afventer udforskning til fods, på cykel eller i bil.

Hvad skal man gøre

Udforsk kælderdørene

Som New Zealands ældste og næststørste vinregion er Hawke's Bay et udgangspunkt for vinturisme. Med 76 vingårde og optælling kan du tilbringe mere end en måned vinsmagning i Hawke's Bay. Vinområdet strækker sig fra Esk Valley og Bayview i nord ned til Central Hawke's Bay længere inde i landet mod syd og dækker ca. 50 km x 30 km. Men hvis du kun har en weekend, gå til de øverste navne, der har hjulpet med at sætte denne vinregion på kortet.

Hastings, Havelock Hills og Te Awanga

Start din tur kl Skærmen , et af New Zealands ældste vingårde. Te Mata blev grundlagt i 1896, men er stadig meget på toppen af ​​sit spil - dets topblanding Coleraine er en af ​​New Zealands mest anerkendte Fine Wines. Prøv gårdens omfattende sortiment, inklusive biblioteksårsgange, og book en VIP-smag for at smage Coleraine i kælderen.

Mens du er i Havelock Hills-området, skal du springe over til Black Barn Vineyards som er en lokal favorit for sin afslappede charme, landekøkken, regelmæssig levende musik og lørdagsavlermarkedet om sommeren. Andre nærliggende højdepunkter er de moderne kældre og den kæbende udsigt over Te Mata Peak og den prisbelønnede Terroir restaurant på Craggy Range .

På vej mod kysten skal du besøge den slående underregion Te Awanga, hvor udsigten til havet ikke kommer meget bedre. Elephant Hill sidder i en førsteklasses position med en stilfuld restaurant med udsigt over Stillehavet og Kidnapper Cliffs. i nærheden Clearview Estate har også en travl kælderdør og en restaurant med levende musik hver fredag ​​om sommeren.

Elephant Hill restaurant og vingård. Kredit: Elephant Hill

Gimblett Gravels & Bridge Pa

Gå længere ind på din vinsmagningstur til Gimblett Gravels , en af ​​Hawke's Bays mest lovende underregioner, hvor en tør flodleje byder på godt drænet og varm jord til at producere karakteristiske røde rødder. Trinity Hill er en af ​​pionererne inden for Gimblett Gravels, og dens kælderdør er en god mulighed for at prøve ikke kun de berømte Syrah- og Bordeaux-blandinger i regionen, men også oddball-druer til New Zealand som Montepulciano, Tempranillo, Marsanne og Touriga Nacional.

Stonecroft er en anden pioner, faktisk pioneren for Gimblett Gravels og Floden er et efterspurgt frokoststed i grusene, der serverer lokale retter hver dag. Lige ud over Gimblett Gravels er Bridge Pa-trekanten, hvor du finder en håndfuld kælderdøre, der afholder en vinfestival i midten af ​​januar.

Hvis du stadig har tørst efter mere, skal du gå nordpå mod Napier, hvor velkendte vingårde i Taradale-regionen vinker. Mission Estate etableret i 1851, betragter sig selv som fødestedet for newzealandske vine og andre populære kælderdøre inkluderer Moana Park og Church Road , som også kan prale af en af ​​de bedste restauranter i regionen.

Vinsmagning er på menuen året rundt, men du finder også specielle vin-, musik- og gastronomifestivaler hele året inklusive en klassisk musikserie, bluesfestival, en art deco-weekend og en østersfestival.

Udforsk det store udendørs

Det solrige klima i Hawke's Bay gør det ideelt til udendørs eventyr. Vandring eller cykling Te Mata Peak er en overgangsritual for alle, der besøger Hawke's Bay. Denne store klippe er kendt som den 'sovende kæmpe', da Maori-legenden siger, at det er liget af en kæmpe, der var blevet forelsket i datteren til en rivalistisk stammes leder. Kæmpen døde i sit forsøg på at spise gennem bjergene for at blive forenet med sin kærlighed og efterlod sine ødelagte rester som et 399 m stort klippegrund.

Du kan lave en kulturel tur på toppen med en maori-ældre, eller du kan føle dig godt tilpas med at klatre op på den stjernekorsede elskers rester uden ledsager. Te Mata Park tilbyder enestående udsigt over bugten med spændende stigninger, Redwood-skovvandringer og langrendscykling. Andre udendørs højdepunkter inkluderer at besøge Waimarama Beach, svømmehullet ved Maraetotara Falls eller en runde golf på Cape Kidnappers.

Hvor skal jeg bo?

Napier, som blev fuldstændig genopbygget efter jordskælvet i 1931 og er blevet udødeliggjort i datidens art deco-stil, kan prale med nogle stilfulde byhoteller. Dog kan vinelskere måske forkæle sig med indkvartering blandt vinstokke.

Craggy Range har en landsby med private vingårdshytter, der er spredt rundt om sin ejendom, i centrum af en luksuriøs lodge med fire soveværelser med en fantastisk udsigt over Te Mata Peak med vinmarkerne og flodlejet nedenfor. Lodgegæster kan tage en dukkert i den udendørs pool med udsigt over Tukituki-floden, nyde et privat måltid mad i den åbne spisestue og stue eller stargaze ved den store udendørs pejs.

Craggy Range lodge indkvartering. Kredit: Craggy Range

Andre fremragende indkvartering i vingårde inkluderer hytterne ved Black Barn og Elephant Hill.

Hvornår skal jeg gå?

Hawke's Bays tempererede maritime klima med milde vintre og varme somre gør det til en tiltalende destination hele året rundt. Flur af festivaler finder sted om sommeren og efteråret (november-april).

Flyv til : Napier / Hastings lufthavn ligger i hjertet af Hawke's Bay, og Air New Zealand driver daglige flyvninger fra Wellington, Christchurch og Auckland (med internationale forbindelser). Du kan også tilføje Hawke's Bay til en biltur rundt på Nordøen.

Top tip : De fleste kælderdøre hælder vin uden forbehold, men hvis du vil have en rundvisning eller VIP-smag, skal du booke videre. Hawke's Bay bliver især travlt i weekenden, når store grupper strømmer ind.


Flere vin rejseguider her.

Interessante Artikler