- Højdepunkter
- Vinlegender
Hvorfor det gør Decanter hall of fame ...
Vinlegende: Le Pin, Pomerol 1982, Bordeaux, Frankrig
Producerede flasker 3.600
Sammensætning 100% Merlot
Udbytte 30hl / ha
Alkohol 12,5%
Frigivelsespris $ 400 for boliger
Pris i dag £ 9,512 pr. Flaske
En legende fordi ...
Den første årgang lavet af Jacques Thienpont havde været i 1979 og blev solgt billigt. Før da var vinen blevet solgt meget i Belgien, men var ikke kendt. Når den fremragende kvalitet af 1982 blev anerkendt, skød priserne op på det sekundære marked.
Ser tilbage
I 1982 bestod Le Pin af en enkelt hektar ved siden af et fyrretræ. Jacques Thienpont, fra en belgisk familie med omfattende interesser i vinhandelen i Bordeaux, havde anerkendt jordens kvalitet nogle år tidligere. Den oprindelige idé var at inkorporere pakken i Vieux Château Certan i nærheden, men da det ikke gik, kom Jacques og hans far og onkel til at købe vingården i 1979, senere faldt det i Jacques 'ejerskab, hvor en lille andel var afholdt af Alexandre Thienpont fra Vieux Château Certan. I 1984 var Jacques i stand til at købe en anden hektar, men i dag ligger det samlede vinareal stadig på beskedne 2,7 ha.
Årgangen
Bordeaux nød en fantastisk vækstsæson, der var noget regn i september, sandsynligvis gavnligt, men meget af Merlot var allerede plukket dengang. De frodige fyldige vine blev kritiseret af nogle som for Napa-lignende, og faktisk er nogle vine, plukket med høje udbytter, nu i tilbagegang. Mange andre, selvom de er modne, går stadig stærkt.
Terroiren
Le Pin's vinstokke ligger på en af de højeste sektorer på Pomerol-plateauet. Dens naboer inkluderer Vieux Château Certan, Petit Village og Trotanoy. Jorden er i det væsentlige grus, selvom der er pletter af sand og ler på en jernrig base. Grus sikrer fremragende dræning. På trods af den lille størrelse af Le Pin resulterer variationer i jorden i forskellige bundstørrelser og modningsdatoer. I 1982 var en tredjedel af vinstokke blevet plantet så sent som i 1978 - en bemærkelsesværdig høj andel for en vin af denne storhed.
Vinen
Jacques Thienpont blev lært at fremstille vin af sin onkel Léon, og han har ikke set nogen grund til at afvige fra den afprøvede vej. Fermentering finder sted i rustfrit stål. Hvis han har brug for mere koncentration, kan han bløde nogle tanke, og i årgange, når surheden er lav, vil han returnere nogle meget modne stilke til tanke. Ekstraktion sker ved traditionel pumpoverføring. Den malolaktiske gæring har altid været udført i barriques, ikke af overbevisning om, at det resulterer i bedre vin, men fordi der i de gamle kældre ikke var andre steder at sætte vinen til dette formål. Le Pin tilbringer mellem 14 og 16 måneder i ny eg, med traditionelle reoler aftappes den uden filtrering.
Reaktionen
Michael Broadbent smagte vinen i november 1983 og fandt den 'rig og frugtagtig' og indrømmede, at han ikke havde nogen idé om, at dette var en kultkultvin. I 2001 smagte han det igen: ‘Strålende næse, meget karakteristisk sød, blød, fløjlsagtig, fuld af frugt. Duftende.'
