Los Robles Cafe
Hvis du er ivrig efter at opleve Paso Robles som en lokal, skal du følge råd fra Jason Haas fra Tablas Creek Vineyard ...
Hvor skal man hen i Paso Robles
Hotel Cheval
Dette 16-værelses boutique-hotel bragte Paso Robles et nyt niveau af luksus, da det åbnede i 2007. Det er stadig byens mest klassiske sted at bo med levende musikaftener i Pony Club-baren og fordelen ved dens placering, kun en halv blok fra byens restauranter i downtown parken. www.hotelcheval.com
Abalone Farm i Cayucos
Abalone fiskeri har en lang historie, men årtier med overhøstning betyder, at for at prøve abalone skal du rejse til Cayucos, hvis tangskove er hjemsted for et af Californiens tre licenserede fiskerier. Besøg er efter aftale og er et fascinerende blik på den rejse, denne bløddyr foretager fra gyde til tallerken. www.abalonefarm.com
Hatch Rotisserie & Bar eller Bistro Laurent?
Ny klassiker eller gammel? Kokken Laurent Grangien var den første til at åbne en fin restaurant i Paso Robles tilbage i 1997. Hans løgsuppe har været en fast bestanddel på menuen lige siden. Hatchen, der blev åbnet af Maggie Cameron og Eric Connolly i 2015, er Pasos nyeste hotspot med sydbøjede deleplader og en dejlig blomkålsret. www.hatchpasorobles.com , www.bistrolaurent.com
Bistro Laurent
Disc Golf ved Castoro
Jeg spillede Ultimate frisbee konkurrencedygtigt i to årtier. Disc Golf er mere min hastighed nu, og Udsen-brødrene, Max og Luke, har konstrueret en bane, der fører spillerne gennem de smukke bjergskråninger i deres families vingård.
www.castorocellars.com
Goshi japansk restaurant
Tilbyder fantastisk sushi. Halvdelen af bordene bliver besat af vinproducenter ude med deres familier og forfrisker deres ganer med øl, saké og utrolig frisk fisk. Intet websted, +1805227 4860
Håndværker , Høst , Thomas Hill Organics & Villa Creek
I stedet for at tilbringe hele natten på en restaurant, prøv flere. Disse pletter er alle placeret inden for få blokke fra hinanden. Prøv en forretter og en drink ved hvert stop. Hvis du er vant til at bestille cocktails lavet af lokale håndværk spiritus, såsom dem produceret af Alex og Monica Villicana's Re: Find destilleri . www.artisanpasorobles.com , www.villacreek.com , www.thomashillorganics.com , www.lacosechabr.com , www.refinddistillery.com
Thomas Hill Organics
General Store Paso Robles & Studios på parken
Mine to yndlingssteder at handle ligger mindre end en blok fra hinanden. Studios on the Park er et arbejdsområde og et galleri til et dusin lokale kunstnere. General Store Paso Robles (min kone favorit) sælger picnicartikler, kogebøger, hjemmetøj og alt andet Paso Robles med tema. www.studiosonthepark.org , www.generalstorepr.com
General Store Paso Robles
Bristol's Cider House
Lavet af vores vinproducent Neil Collins i hyldest til Bristol i England, hvor han voksede op, er linjen med Bristols cider tilgængelig til at smage på hans cider pub i Atascadero. Ciderne er lækre, mens temaerne om aftenen er sjovt.
www.bristolscider.com
Koncerter i parken
På en sommertorsdag skal du medbringe et tæppe, en flaske lokal rosé og en picnic (prøv 15c i Templeton til begge) og slappe af med hele Paso Robles-samfundet. Sjov for alle aldre. www.15degreescwines.com
Los Robles Cafe
Bliv ikke afskrækket af det bare udvendige ydre af denne café, der ligger et par blokke nord for parken på Spring Street. Dette er den slags sted, som du synes skal være overalt i Californien: en billig lokal taqueria, hvor personalet er lige så glade for at tage din ordre på spansk eller engelsk. Intet websted, + 1805239 8525
