Spiegelau: Wheat Beer-glasset
En række briller, der er skræddersyet specielt til øl, er blevet lanceret af den østrigske stilkvarespecialist Spiegelau.
Det Riedel-ejede firma hævder, at brillerne hjælper drikkere med at få mest muligt ud af ølens egenskaber - udseende, aroma, smag og finish.
De er lavet af ekstra tyndt glas og formet til at matche verdens mest almindelige øltyper.
Sortimentet inkluderer et tulipanformet Stemmed Pilsner-glas, som virksomheden hævder giver mulighed for en mere fuldstændig frigivelse af smag, et 0,5 l Lager-glas med en mund bredere øverst for at fremhæve aromaer af bleg lag og ales og et højt hvedeølglas (ret).
Rupert Ponsonby, direktør for Beer Academy, en organisation dedikeret til uddannelse og træning i forståelse af øl, mener, at brillerne vil hjælpe med at skabe en ny forståelse for ølsmagning.
'Det er på tide,' sagde han. ”Der er en massiv mangel på viden om øl i dette land og enormt anti-ølsnobberi. Glasstørrelse og -form er lige så vigtig for øl som vin. Subtiliteterne i forskellige ølsmag er lige så store, hvis ikke større end vin. I humle kan du finde alt fra kalk og litchi til solbær.
'Folk går vild vild, hvis de ikke ser på forskellige øltyper. Skønheden ved disse briller er, at du lægger dine læber rundt om dem, og de er så tynde, at det gør smagsoplevelsen mere sanselig. Bryggerier er kunstnere, og disse briller gør det muligt at værdsætte de forskellige smag i øl, som de burde. '
Spiegelau designet serien efter at have undersøgt effekten af glasstørrelse og -form på ølens smagsprofil.
Brillerne sælges til £ 6.
Skrevet af Lucy Shaw
