Og Primeur 2013
- Bordeaux Vintage Guides
- Sauternes
Cathiard-familien fra Chateau Smith Haut Lafitte skal lancere en let Sauternes-vin, der skal bruges i en aperitifdrink med Perrier-vand i et partnerskab med to endnu ikke-navngivne godser.
er roger howarth forlader det almindelige hospital
Sauternes 2013-vine klar til blindsmagning i sidste års en primeur-uge . Den nye skabelse af Cathiard-familien vil sandsynligvis ikke være noget for traditionalister.
'' SÅ Sauternes 'Er blevet beskrevet som en moderne Sauternes lavet af unge vinstokke i en lys stil og sigter mod at blive blandet med Perrier og is.
I juli 2014 Cathiards købte 52-hektar 1855 anden vækst ejendom Chateau Bastor Lamontagne i et partnerskab med familien Moulin af Galeries Lafayette gruppe. De er minoritetsaktionærer, men overvåger al vinfremstilling og ejendomsadministration.
blacklist sæson 5 afsnit 7
Drikken skal officielt lanceres den 19. marts, hvor de to andre Sauternes-ejendomme vil blive navngivet, men det skaber allerede kontrovers, hvor nogle franske journalister stiller spørgsmålstegn ved, hvorfor det er nødvendigt.
'Traditionelle Sauternes-elskere er bekymrede for, at dette vil kannibalisere deres kerneforretning,' fortalte Florence Cathiard Decanter.com . 'Men i en verden domineret af Google, Apple, Facebook og Amazon, vil de, der ikke forstyrrer eksisterende modeller, have svært ved at overleve.
bachelor i paradis finale spoilere
‘Der vil altid være et sted for de store Sauternes-vine. Dette er simpelthen et alternativ for den yngre generation, en aperitif, som vi håber senere vil føre dem tilbage til denne vidunderlige betegnelse. '
Cocktails baseret på vin er oprettet i Bordeaux før, inklusive Lillet og Blanc Lime . Så Sauternes skal kun distribueres i Frankrig til den første lancering.
Se også :
- 'Crazy' Sauternes højhastighedstogplaner vil bringe ædle rådne i fare, siger vinproducentforening
- Bordeaux 2013: Sauternes nyder 'tilbagebetalingstid' med 'moderne' årgang
Skrevet af Jane Anson i Bordeaux
