- Højdepunkter
- Nyheder Hjem
Port årgang 2018 bliver bredt indvarslet som den førende Havn huse begynder at afgive deres årlige erklæringer. Taylor's Port har taget beslutningen om at erklære en klassisk årgang for et meget usædvanligt tredje år i træk efter dens erklæring om årgangene 2016 og 2017 .
'Selvom en klassisk erklæring normalt kun sker cirka tre gange om året, har den ekstraordinære årrække betydet, at Taylor er i stand til at gøre en tredjedel i træk,' sagde Taylors administrerende direktør Adrian Bridge.
'Dette er meget usædvanligt, men vores princip er, at vi kun erklærer en klassisk årgang, når kvaliteten er der, og dette er dikteret af året, ikke af andre overvejelser.' Bridge tilføjede, at i lyset af den nuværende globale situation ville huset flaske i juli som sædvanlig, men tilbyder ikke vinene til salg før begyndelsen af 2021.
Ryan Gosling gift med Eva Mendes
Fonseca og Croft, der ligesom Taylor er ejet af The Fladgate Partnership, frigiver også 2018 aftapninger. I en kommentar til den generelle kvalitet af årgangen sagde hovedvinproducent David Guimaraens: '2018-høsten har produceret fremragende vintagehavne, skønt året ikke var uden sine udfordringer. Disse omfattede den voldsomme haglstorm, der ødelagde mange vinmarker i Pinhão-dalen den 28. maj. 'Han bemærkede, at havne i 2018 har' den højeste farveintensitet i de seneste årgange, altid et tegn på god udvinding og lang levetid '.
Guimaraens fremhævede især ekstraordinære vækstbetingelser i Douro Superior. 'Douro Superior nød kombinationen af rigeligt grundvand og varmt sommervejr, som ofte producerer en god vintage-havn. Det har givet os den fremragende phenolmodning, der er typisk for en varm modningssæson, men den fine flerlagsfrugt, frisk syre, vi normalt ser i køligere år. '
Fonseca frigiver en Guimaraens-årgangshavn 2018, den første aftapning under Guimaraens-mærket siden 2015. 'Guimaraens-konceptet er unikt, en vin med samme make-up og karakter som de klassiske Fonseca Vintages, men lavet i en mere tilgængelig, tidligt drikkende stil, forklarede Bridge.
En femtedel havne i 2018
Croft frigiver en single-quinta 2018-årgang fra sin Quinta da Roêda-ejendom. Det slutter sig til udgivelser fra seks af de vigtigste kvintas, der ejes af Symington Family Estates. To af virksomhedens Douro Superior-godser - Quinta do Vesuvio og Dow's Quinta da Senhora da Ribeira - frigives i årets første år.
hvem er claire på dage i vores liv
Symington afgav ligesom Taylor sin første back-to-back generelle erklæring sidste år. Charles Symington, fjerde generation vinproducent, forklarede, at beslutningen i 2018 blev taget i stedet for at fokusere på enkeltboder, som han beskrev som 'det ultimative udtryk for Douro terroir'.
Ud over de 965 tilfælde af Quinta do Vesuvio og 510 tilfælde af Dow's Quinta da Senhora da Ribeira, der blev frigivet i år, har Symington valgt fire andre vintage-havne i 2018 - Grahams Quinta dos Malvedos, Dow's Quinta do Bomfim, Warres Quinta da Cavadinha og Cockburn's Quinta dos Canais - som bliver ældre i virksomhedens kældre i Vila Nova de Gaia til fremtidig frigivelse.
Tilgængelig nu, i begrænsede mængder, har Ramos Pinto også erklæret sin Quinta do Bom Retiro 2018 vintage havn. Jorge Rosas, administrerende direktør for Ramos Pinto, beskrev 2018 som 'definitionen af elegance'.
Femte af Noval
Quinta do Noval er også blevet erklæret med 1.600 sager, der skal løslades. Administrerende direktør Christian Seely kommenterede: 'Det kommer måske ikke som nogen overraskelse, at vi erklærer Quinta do Noval 2018 Vintage Port. Ligesom 2017 var 2018 et år med lave udbytter, men af forskellige årsager. 2017 var et år med ekstrem tørke, mens 2018 i første del af året blev præget af kraftig nedbør. Dette betød, at potentielle udbytter naturligvis blev meget reduceret af blomstringsperiodens vanskeligheder. Efterfølgende fulgte imidlertid en lang varm tør sommer. '
Seely tilføjede, at denne 'fremragende modningsperiode' producerede en 'storslået moden, dyb og udtryksfuld' Quinta do Noval 2018-blanding, afledt af et strengt udvalg af quintaens toppartier.
'Både Touriga Nacional og Touriga Francesa blomstrede i 2018, især Francesa, der nydt godt af de ideelle modningsforhold, og denne vintage portblanding er domineret af disse to sorter,' bemærkede han.
Tidligere erklæringer
Disse seneste meddelelser følger videre med nyhederne tidligere i april, da Sogrape annoncerede erklæringen for sine godser Sandeman, Offley og Ferreira. '2018 er et af de bedste, om ikke de bedste årgangsår, jeg har været vidne til,' sagde Sograpes vinproducent Luís Sottomayor.
hvilken vin parrer med pizza
'De særlige forhold, der blev oplevet under 2018-høsten, kom sammen for at producere vine, der kombinerer ekstraordinær elegance med en usædvanlig struktur og derved opnår fremragende kompleksitet og balance med stort aldringspotentiale,' tilføjede han.
