Gouguenheim vinstokke om morgenen. Kredit: Gouguenheim
Salgsfremmende funktion
En familievirksomhed, der genopfinder succes i Uco-dalen ...
følge med kardashians oh baby
Salgsfremmende funktion
Gouguenheim Winery
Tilbage i begyndelsen af 2000'erne styrtede den argentinske økonomi ned, og landets vinindustri fulgte snart efter. Men i 2002 tog Patricio Gouguenheim - født i Argentina af franske forældre - en modsat retning af de fleste ved at gå ind i vinhandelen i stedet for at forlade den.
En syv år gammel Patricio opdagede først sin kærlighed til vin, da hans far lod ham smage noget ved måltiderne blandet med mousserende vand. Hans senere karriere inden for fusioner og overtagelser førte ham til Mendoza, og efter at have stødt på en vingård i Uco-dalen, indså han hurtigt, at hans gamle liv, der arbejdede inden for finans, var forbi. Mens denne vingård var alt andet end forladt, blev den alligevel velsignet med en overflod af små betontanke - perfekt til fremstilling af højkvalitets, stedfokuserede vine
'Jeg arbejdede med en investeringsgruppe, der forsøgte at sælge to argentinske vingårde på det amerikanske og det britiske marked,' minder Gouguenheim om sin tidligere karriere. 'Jeg studerede forretningen i næsten to år, indtil jeg blev fascineret af denne gamle vingård midt i Uco-dalen.
rex på dage i vores liv
‘Det var i Tupungato, hvor du finder de højeste vinstokke i Mendoza. At have vinmarker i højden - vores ligger i mere end 1.000 m højde - betyder at have vine af god kvalitet. Der er en enorm forskel mellem vine fra denne region og dem, der kommer fra andre dele af Mendoza. Med en fantastisk udsigt over Andesbjergene, et vandingssystem og virkelig unikke jordarter var det det perfekte sted at starte denne familievirksomhed, som jeg altid havde drømt om. '
Uden tidligere erfaring som vinproducent begyndte Gouguenheim forståeligt nok at fremstille vine - hovedsageligt egede Malbecs - der fulgte Argentinas velprøvede traditioner. Alligevel var vingården i 2014 den første i landet til at fremstille og sælge en mousserende vin fremstillet af landets underskrift drue, kaldet Malbec Bubbles Rosé Extra Brut.
Malbec-mosten maceres i tre dage før gæringen, som finder sted i tanke i rustfrit stål ved en kølig temperatur på 12 ° C for at bevare sortens friske aromater og livlige, primære røde frugtsmag.
storebror sæson 19 afsnit 23
Denne spændende nye vin - en førstegang for Argentina - var en mousserende succes fra off og tjente 89 point i Decanter i maj 2017 og nu 91 point i 2018. Sådan validering er yderligere bevis sammen med stigende succes derhjemme og på andre internationale markeder , at Gouguenheims dom om at følge hans drøm på trods af det økonomiske pres for 16 år siden var den rigtige.
'Jeg fortryder aldrig, ikke engang et øjeblik, hvad vi har gjort,' siger Gouguenheim.
'Jeg ønskede en ændring i min livskvalitet - at skabe en familievirksomhed og at producere noget, jeg er stolt af. Derfor bruger vi vores navn i vores vine. Jeg har mine sønner, der arbejder ved min side, og mine børnebørn bliver allerede fortrolige med vingården. '
