Vigtigste Præmie Château de St-Cosme Gigondas: Smagning af vinmarkens aftapning...

Château de St-Cosme Gigondas: Smagning af vinmarkens aftapning...

St-Cosme Gigondas Slot
  • Eksklusiv
  • Højdepunkter
  • Smag hjem

'Hvis nogen drikker en flaske Château Haut-Brion 2017 nu,' siger Louis Barruol fra Château de St-Cosme, 'vil alle sige, 'lyt ven, hvis du venter 15 år får du meget mere følelser, end du er komme fra det nu ”. Men i regioner, der stadig er ved at etablere sig som vores, har relativt få mennesker viden til at sige 'hæng på - de store Gigondas burde ikke være beruset endnu.' '

Jeg mødtes for nylig med Barruol på hans gamle ejendom i landsbyen Gigondas for at smage en lodret vertikal af hans meget efterspurgte vingårdsvine, og det viste, at de største Gigondas-vine virkelig har brug for et årti eller mere for at vise deres bedste. Og når de rammer topform, er de spændende lækre.



Interessante Artikler