Vigtigste Vin Reviews Tastings Bordeaux anden vine: 30 at prøve...

Bordeaux anden vine: 30 at prøve...

Bordeaux anden vine

Vine på Pauillac's Château Clerc Milon, der udgav sin nye Pastourelle de Clerc Milon anden vin i foråret 2016

mit store fede fabelagtige liv sæson 5 afsnit 12
  • Højdepunkter
  • Smag hjem

Det er let at være kynisk med andre vine i Bordeaux . Priserne er steget i de seneste år, så det er sandsynligt, at du betaler det samme for mange af dem, især fra Médoc, som du ville have gjort for det vigtigste slottetapning for 10 år siden.



Alligevel er der en række grunde til ikke at fortvivle. Dette sted opfandt stort set ideen om 'lillebror' vine med nogle egenskaber, der vides at have adskilt vine i forskellige kvalitetsniveauer allerede i det 17. århundrede. Mange slotte i Bordeaux dækker store områder, og det giver mening, at producenterne tilbyder fleksibilitet i en række stilarter og priser.

De mest berømte andenvine her hører stadig til første vækst - Le Petit Mouton, Les Forts de Latour, Carruades de Lafite, Pavillon Rouge du Château Margaux, Le Clarence de Haut-Brion, Le Petit Cheval, Chapelle d'Ausone, Le Carillon d'Angélus og Arômes de Pavie.

y & r spoilere 2015


Stil og tilgængelighed er med rette den største tegning. De første vine fra de øverste slotte er ofte meget garverige, når de er unge, og de har brug for godt 10 eller 15 år, før de blødgør nok til at vise deres fulde kompleksitet.

Det er her de anden vine virkelig scorer, da du ikke behøver at vente. Og hvis du er usikker på at drikke sødt Sauternes eller Barsac , Jeg anbefaler stærkt de anden vine herfra måske ikke til besparelser, men til stilen, der har tendens til at være lysere og friskere.


  • Médoc Cru Classés 2010: Panelsmagning

  • Anson: Lalande-de-Pomerol 2015 vandret


Kopi blev først offentliggjort i Decanter-magasinet november 2016.

Top 30 Bordeaux andet vinvalg, smagt af Decanter-eksperter:

Interessante Artikler