Bodega Zuccardi Valle de Uco, Argentina- Winestealssd.com

Sponsoreret rejse

Sponsoreret indhold

Gennem hver af deres vine udtrykker Zuccardi essensen af vinens oprindelse: den uoprettelige kombination af klima, jord, højde og menneskets hånd.

Hver vinlinje repræsenterer et koncept, en tro, en hyldest til og trofast udtryk for den vingård, hvor druen blev født. Udviklingen af dette vinudvalg er blevet ledet af Sebastian Zuccardi med filosofien om at skabe vine med identitet gennem udforskningen af de forskellige jordarter i Valle de Uco.

I 1963 Ing. Alberto Zuccardi plantede en vingård i Maipu-regionen uden at vide, at det ville være begyndelsen på den store lidenskab i hans liv, vinindustrien. I 1990 overtog hans søn, José Alberto Zuccardi, generaldirektoratet for virksomheden. I 2005 førte Sebastián Zuccardi, tredje generation af familien, udviklingen i Uco-dalen . Takket være ham har vingården haft et område med forskning og udvikling dedikeret til studiet af terroir og de forskellige variabler, der påvirker vinproduktion siden 2008. Byggeriet startede på den nye vingård Zuccardi Valle de Uco Valley i 2013, som nu lige blev åbnet i marts 2016 . Dens filosofi er at producere vine med identitet gennem den kontinuerlige udforskning af de forskellige terræer i Uco-dalen.

Tilbage til toppen vingårde at besøge

Hver linje Zuccardi-vine repræsenterer et koncept, en tro, en hyldest og er det sande udtryk for vingården, hvor den blev undfanget.

Den nye vingård Zuccardi Valle de Uco er en hyldest til det stramme og højtidelige bjerg, der definerer klimaet og jordbunden i regionen. Konstruktionen 'kommer' ud af jorden og 'tilhører' den, fordi den er lavet med naturlige elementer: lokal, hvid kalksten og beton. Imposerende stenvægge og betonbeholdere beskytter vinene. Der er ingen ståltanke på denne vingård, da den søger maksimal respekt for vinen i et miljø med renhed og stilhed.

hawaii five-0 sæson 7 afsnit 12

Gæstfrihed: Besøg og restaurant

At besøge Zuccardi Valle de Uco er en unik oplevelse. Besøgende opfordres til at udforske vingården, vinmarkerne og lære om jordens egenskaber og egenskaber, der giver vores vine identitet.

Vingården tilbyder ture og smagsprøver fra onsdag til fredag kl. 11 eller kl. 16. Reservationer skal foretages på forhånd. Besøgende kan vælge forskellige niveauer af smagninger efter turen.

Piedra Infinita Cocina er omgivet af Andesbjerget og er en unik kulinarisk oplevelse. Gennem brede vinduer kan landskabet ses og integreres i omgivelserne og får den besøgende til at føle, at de spiser midt i vinmarkerne.

stamme sæson 1 opsummering

Executive Chef Matías Aldasoro har sammen med den berømte argentinske kok Fernando Trocca skabt en menu baseret på brugen af regionale og sæsonbetonede produkter, som alle er parret med Zuccardi-vine.

De, der ønsker at lære og leve hele oplevelsen, kan vælge at spise ved kokkens bord ved siden af grillen.

Restauranten har plads til op til 50 personer og er åben til frokost fra onsdag til søndag med forudgående reservation.

For reservationer: [email protected] / tlf: 0054261 4410000 udvidelse 139/141 www.zuccardiwines.com

Flere vingårde at besøge:

Flagskibet Darioush er Signature Cabernet Sauvignon, en Bordeaux-blanding, dyrket af deres vingårde i det sydlige Napa Valley Kredit: Frederic Lagrange