Kredit: Nicole Michalou / Pexels
carrie dagbøgerne løber til dig
- Højdepunkter
- Smag hjem
australsk Shiraz er en af verdens største vinstile, som det fremgår af berømte navne som Henschke og Penfolds .
Det er forståeligt, at du skal grave dybt ned i lommerne på det øverste lag, hvor vine er i samme liga som den fineste Rhônes , men hvordan er kvaliteten på et mere beskedent prisniveau?
I løbet af 2020 Karaffel Eksperter smagte et væld af store australske Shiraz-vine, der slår et godt stykke over deres vægt.
Mens mange kommer fra det varme, modne, rige hjerte af australske Shiraz - Barossa Valley og McLaren Vale - køligere regioner som Clare Valley, Adelaide Hills og endda Margaret River er også repræsenteret.
Fra kun £ 10 tilbyder disse 10 vine alle de klassiske smag af australske Shiraz: den supermodne, kraftige mørke bærfrugt fra varmere indre områder til mere pebret, krydret, saftigt eksempler på steder med større højde.
Og de store navne er der også: Grant Burge , Shaw & Smith og Jim Barry , blandt andre.
Australien dominerer ikke Shiraz-markedet, som det engang gjorde - med gode tilbud at få fra Rhône såvel som Sydafrika , Sydamerika , Californien og videre.
Men for et publikum-behageligt, vinteropvarmende rødt for under £ 25 kan du ikke gå galt med disse 10 køb.
