Kredit: Kelsey Knight / @kelsoknight via Unsplash.com
- Højdepunkter
- Nyheder Hjem
Den skotske bakteriolog og nobelprisvinderen Alexander Fleming ændrede verden med sin opdagelse af penicillin, men havde også stor sund fornuft.
'Penicillin helbreder, men vin gør folk glade,' mente han. Men lidt vidste han, at vin også kan have sundhedsmæssige fordele.
Forskere fra King's College London har fundet ud af, at vin - specielt rødvin - kunne være godt for tarmens sundhed og øge antallet og antallet af nyttige bakterier, der kan leve der.
Undersøgelsen har vist, at rødvinsdrikkere, snarere end elskere af hvidvin, øl eller spiritus, er mindre tilbøjelige til at være overvægtige eller have overskydende kolesterol, da fordelen kommer fra polyfenoler, der findes i huden på røde druer.
Disse polyphenoler er mikronæringsstoffer og menes at fungere som brændstof for de nyttige mikrober, der lever inde i tarmen.
For godt til at være sandt?
Sundhedsembedsmænd opfordrede til forsigtighed og understregede, at undersøgelsen var afhængig af selvrapporterede drikkevaner, og at andre livsstilsfaktorer kan have påvirket resultaterne.
Selvom undersøgelsens resultater bekræftes, kan et glas rødvin hver anden uge være nok til at få fordelene, sagde Storbritanniens National Health Service. 'Som mange overskrifter med 'for godt til at være sandt' er historien mere kompliceret, 'sagde den.
Dr Caroline Le Roy, en af forskerne fra Kings College i London, sagde: 'Hvis du skal vælge en alkoholholdig drik i dag, er rødvin den, du kan vælge, da den ser ud til potentielt at have en gavnlig effekt på dig og dine tarmmikrober, som i tur kan også hjælpe vægten og risikoen for hjertesygdomme. '
Hun tilføjede: 'Du behøver ikke drikke hver dag, og det rådes stadig at indtage alkohol med moderation. Dette er en observationsundersøgelse, så vi kan ikke bevise, at den effekt, vi ser, er forårsaget af rødvin. '
Mere om undersøgelsen
Forskningen blev offentliggjort i det videnskabelige tidsskrift Gastroenterologi og studerede næsten 3.000 mennesker, der bor i Storbritannien, Amerika og Holland.
Deltagerne var tvillinger, der blev spurgt om deres kost og drikkevaner, og det blev fundet, at tarmmikrobioten hos rødvinsdrinkere var mere forskelligartet end hos ikke-rødvinsdrikkere.
Efterhånden som undersøgelsen skred, voksede tarmbakteriernes mangfoldighed blandt dem, der indtog rødvin, skønt det viste sig, at lejlighedsvis drikke - et glas om ugen eller to uger - syntes at være tilstrækkelig.
'Dette er en af de største undersøgelser nogensinde for at undersøge virkningerne af rødvin i tarmene hos næsten tre tusind mennesker i tre forskellige lande og giver indsigt i, at de høje niveauer af polyfenoler i drueskindet kunne være ansvarlige for meget af det kontroversielle helbred. fordele, når de bruges i moderation, 'sagde lederforfatterprofessor Tim Spector.
Yderligere arbejde nødvendigt
En overvågningsundersøgelse af effekterne på tarmens sundhed og kolesterol af rødvin, rød druesaft og ingen alkohol overvejes.
'Vi begynder at vide mere og mere om tarmbakterier. Det er komplekst, og vi har brug for mere forskning, men vi ved, at jo mere mangfoldighed der er, jo bedre ser det ud til at være for vores helbred, ”sagde Dr. Le Roy.
