Close
Logo

Om Os

Sjdsbrewers — Det Bedste Sted At Lære Om Vin, Øl Og Spiritus. Nyttig Vejledning Fra Eksperter, Infografik, Kort Og Meget Mere.

Artikler

Oaklands livlige vinscene indeholder flasker lavet til og af sorte amerikanere

Oaklands appel omfatter en kulturel overflødighedshorn af mad, musik, kunst og aktivisme. Vinelskere vil også føle sig hjemme her, da et voksende netværk af vinproducenter i Oakland og Bay Area etablerer sin egen identitet bortset fra sine veletablerede naboer i Napa og Sonoma.

Sammen med Oaklands Urban Wine Trail , der viser smagsrum på lager i hjertet af byen, blomstrer en delmængde af Oaklands vinscene i byens udkant. Dens bæredygtigt fremskaffede, prisvindende vine er lavet til og af en historisk underserveret gruppe af drikkere: sorte amerikanere.



Black Panthers til Black Vines

I 1966 dannede Black Panther Party i Oakland, Californien. Grundlagt af Huey Newton og Bobby Seale, inkluderede den politiske organisations mål at bekæmpe politiets brutalitet mod sorte amerikanere og etablere uafhængighed i sorte samfund. Black Panther Party blev officielt opløst i 1982, men det forbliver en integreret del af byens eftermæle og identitet.

Dette er den sidste proptrækker du nogensinde vil købe

Siden da har Oakland ændret sig dramatisk. Den historisk sorte by er en af ​​de mest etnisk forskelligartede i landet , men gentrificering fra Silicon Valley spillover skaber en kontrast til byens stolte sorte oprindelse.

Den årlige Black Vines-begivenhed viser sortejede vingårde fra Bay Area og videre. Kredit: Black Vines



”Oakland er lidt som anti-Wakanda,” sagde Shawn Taylor, medstifter af San Franciscos Black Comix Arts Festival og The Nerds of Color-webstedet, til KQED sidste år. I filmen 'Black Panther' står Wakanda-nationen aldrig over for imperial undertrykkelse og er en global teknologileder. Lokalbefolkningen siger, at det modsatte er tilfældet i Oakland. ”Teknologien fremmer gentrificering og fordrivelse af Oaklands historiske sorte befolkning,” Sandhya Dirks skriver i KQED.

Oakland-aktivister og samfundsledere genvinder nu byrum og fejrer deres historie og fremtid i byen. Det Black Joy Parade , der markerede sit andet år den 24. februar 2019, er en “hyper-positiv” samfundssamling af sorte kunstnere, aktivister og virksomheder. Black Vines, der blev grundlagt i 2010, er en organisation, der viser sortejede vinproducenter i Bay Area og videre.

”Det startede som en idé at gøre vinsmagning mere behagelig [for afroamerikanere],” fortæller Fern A. Stroud, grundlægger, Black Vines, til VinePair. Det fungerer også som 'en platform for sorte vinproducenter til at fremvise deres vine.'



Stroud, der selv er Silicon Valley-direktør, ser ligheder mellem vin- og teknologiverden. Hun håber Black Vines kan bygge bro over 'kløften mellem forretning, kunst og samfund.'

En af Black Vines ' først deltagerne var Mac MacDonald, grundlægger af Vision Cellars og medstifter af Association of African American Vintners . 'Mit mål er at få flere afroamerikanere til at nyde vin og være vidende,' McDonald fortalte Udrullede i 2011.

Hvert år har Black Vines et 21-ounce erindringsglas. ”Nogle mennesker har lange dage,” siger Stroud. Kredit: Black Vines

Fremme af bevidstheden om sortlavede vine er spillesteder og organisationer, der fremviser deres arbejde. 'Med begivenheder som April Richmonds Soul of the City og Fern Stroud's Black Vines, kan Oakland-samfundet komme ud og møde sorte vinproducenter fra hele Bay Area og country,' V. Sheree Williams, udgiver og chefredaktør for Køkken Noir Magazine , fortæller VinePair. 'Disse begivenheder er gode til at introducere mærkerne til mange for første gang.'

“Oaklands urbane vinscene er fantastisk,” Erik Trinidad, en rejse- og madforfatter baseret i Oakland, siger. Han sammenligner Oaklands vinscene med byen som helhed: 'Diverse og uhøjtidelige.'

”I min Oakland-vin-drikkende oplevelse har jeg været i en vingård, hvor Sonoma reds er produceret af Brooklyn Jewish transplantations [Brooklyn West Winery], og en vinbar med zins produceret af en californisk afroamerikansk familie,” siger Trinidad. ”På alaMar, en Michelin-anbefalet bistro, sagde Zinfandel passer godt sammen med østers og hiphop fra 90'erne. I Campovida er kvarteret grusomt - det er i en industripark - men det lyserød og Pinot Noir er raffineret. ”

På trods af vækst og entusiasme tror mange, at Oakland har noget arbejde at gøre. ”Ingen af ​​de sorte vinproducenter har et smagsrum i Oakland,” siger Williams. I mellemtiden har sortejede vingårde som Brown Estate i Napa, Longevity Wines i Livermore, Corner 103 i Sonoma og J. Moss i Napa smagsrum i deres respektive byer.

Sort vinfremstilling, nutid og fremtid

På den ottende årlige 'mini-festival' Black Vines den 23. februar 2019 var der mere end et dusin deltagere i vinproducenten. Deltagere omfattede Paula Harrell fra P. Harrell Wines, Theopolis Vineyards grundlægger Theodora Lee, kærligt kendt som 'Theo-patra', og Wachira Wines , en urban vingård, der tilbyder 'Urban Wine Safari' ture og smagninger. Der var også lokale kunstnere, jazzmusikere og 'kulinariske kunstnere', siger Stroud. 'Det solgte helt ud.'

Dens 2019 non-profit partner var BlackFemaleProject , en organisation, der forbereder sorte kvinder til 'de forskellige 'ismer' på arbejdspladsen,' siger Stroud.

Mund til mund har givet Black Vines vækst. 'Hvert år hører jeg de samme to ting: Den ene,' Jeg vidste aldrig, at der var sorte vinproducenter. 'Og to,' dette er en fantastisk begivenhed, og jeg vil fortælle alle mine venner om det, '' siger Stroud. Deltagerne ”kommer ind uden at vide, hvad de kan forvente, og efterlader følelsen hel,” siger hun.

Sidste år startede Black Vines sit partnerskab med Black Joy Parade. ”Det handler om evnen til at give vinuddannelse,” siger Shroud. Og, tilføjer hun, de, der springer over paraden, ”mangler en en gang i livet-oplevelsen . Det er en fejring af kultur, stolthed, glæde og i sidste ende den sorte fremtid. Det er en vidunderlig afslutning på Black History Month. ”

5 flasker fra sort ejede Oakland vingårde at prøve

McBride Sisters

McBride Sisters Wine (tidligere Truvée) blev grundlagt i 2010 af Andrea og Robin McBride, halvsøstre, der mødtes i 20'erne efter at have lært, at de delte en far. Deres vine er lavet med bæredygtigt opdrættede druer fra både Californien og New Zealand, hvor hver søster voksede op. Se efter deres New Zealand Sauvignon Blanc og New Zealand Mousserende Brut Rosé Central Coast California Chardonnay og Central Coast California Red Blend og Black Girl Magic Riesling. Søstrene planlægger at åbne et smagsrum i Oakland i 2019.

P. Harrell Wines

P. Harrell Wines henter sine druer fra Sonoma County og skaber vine som 'en hyldest til min families arv', grundlægger Paula Harrell skriver . Nuværende tilbud inkluderer Haight Street 2018 Tør Riesling , en guldmedaljevinder i San Francisco Chronicle International Wine Competition i 2019 Three Fifteen Dry Creek Valley Zinfandel og 2017 P.J. Rosé .

Theopolis Vineyards

Advokat-for-dag Theodora 'Theo-patra' Lee, Esq., Forventede ikke at lancere Theopolis Vineyards i Yorkville, Californien. Mærket begyndte, da vingårdens druer efter en regntid ikke længere var levedygtige til at sælge til kunder. . Så Lee besluttede at lave sin egen vin og har produceret flere prisvindende mærker lige siden.

2013 Theopolis Vineyards Estate Grown Petite Sirah vandt tre guld - i 2017 Orange County kommercielle vinkonkurrence, San Francisco International Wine Competition 2016 og Sunset Magazine International Wine Competition i 2016.

Free Range Flower Winery

'Vin fremstillet af blomster - ikke druer' opsummerer missionen for denne økologiske, bæredygtige, lokale Oakland vingård. RoseHybiscus, en rubinrød vin lavet af rose og hibiscusblomster, er dens bestseller. ”Men lavendel mousserende er også fantastisk,” siger Stroud.

Vision Cellars

Denne prisvindende vingård etableret i 1995 har specialiseret sig i Pinot Noir fra Frk. Lil's Vineyard i den russiske floddal. Ifølge en 2011 interview , vinene er endda blevet serveret i Det Hvide Hus. Se efter grundlægger Mac McDonald, der også var medstifter af Association of African American Vintners, ved vinmiddage rundt i byen og landet - næste stop, Alabama.

5 af de bedste sortejede restauranter i Oakland

alaMar køkken og bar

Denne Michelin-anbefalede bistro, hvor gæsterne opfordres til at spise med deres hænder, er 'en studeret blanding af høj og lav', East Bay Express skrev i 2014. Det smelter sammen et nautisk tema med klassiske skaldyr koger sammen med vine fremstillet af lokale sorte vinmarkere. Beliggenhed .

Brun sukkerkøkken

Den elskede soulfood-brunchplads styret af kokken Tonya Holland fra “Top Chef” -berømmelsen flyttede for nylig til et nyt sted i byen. I det nye plads på 4.000 kvadratmeter serverer Holland sydlige inspirerede hæfteklammer som stegt kylling og vafler, gumbo og rejer og gryn, SFist rapporter . En anden placering af Brown Sugar Kitchen er debuterer i Oakland lufthavn. Beliggenhed .

Vest

En bar og cafe i Old Oakland, Oeste tilbyder retter og drikkevarer lavet med friske, økologiske, bæredygtigt opdrættede californiske ingredienser. Den kvindeejede virksomhed fusionerer latino og sydlige opskrifter fra familierne i ejere Sandra Davis, Lea Redmond og Anna Villalobos. Driklisten inkluderer øl fra trendy San Francisco-tøj Fort Point og vine fra Oakland vinproducent P. Harrell. Det har også en bar på taget, komplet med en grøn mur næret med et gråvandssystem. Beliggenhed .

Souley Vegan

Sydlige smag møder friske urter og husblandede krydderier på vegansk soulfood-sted Souley Vegan. Gå efter ' svingende ”Kvalt kartofler og tofu scramble, og bliv for en lokal øl eller en specialcocktail lavet med friske citroner, limefrugter og bær. Beliggenhed .

Kingston 11

Denne venlige jamaicanske joint er en favorit af Cuisine Noirs V. Sheree Williams og tilbyder klassikere som rykkekylling og karryged parret med signaturcocktails, hjemmelavet ingefærøl, jamaicansk sorrel og limeade. Menuen også inkluderer veganske, vegetariske, nøddefri og glutenfri indstillinger. Fern Gully-rombaren har det største romudvalg i Oakland, og dens cocktailrotation har fremhævet standouts som Wakanda Punch lavet med ærteblomst serveret under Oakland Cocktail Week i september. Beliggenhed .

Hvor skal jeg bo?

På pressetiden har Oaklands centrum hovedsagelig kædehoteller inklusive flere Hilton- og Marriott-ejendomme. I 2019 vil Homage Hotel Group, et firma dedikeret til sorte rejsende, debutere sin Town Hotel.

'Da jeg først havde ideen [om at åbne et hotel], var Oakland øverst på listen,' Damon Lawrence, grundlægger af Homage Hotel Group, fortalte Essence sidste år. 'Der var ikke et mærke, der talte til, hvad Oakland handler om og fortalte historien godt.' Homage Hotel Group åbnede The Moor, et hotel med fokus på sort kultur, i New Orleans i 2018.

Byen vil have badeværelser fyldt med Shea Moisture og sort sæbe og 'alt, hvad der imødekommer dine unikke sorte behov', skriver Essence. Det vil også omfatte en tagterrasse og lounge samt et partnerskab med alaMar, som vil efter sigende åbne en ny placering inde på hotellet.