Close
Logo

Om Os

Sjdsbrewers — Det Bedste Sted At Lære Om Vin, Øl Og Spiritus. Nyttig Vejledning Fra Eksperter, Infografik, Kort Og Meget Mere.

Artikler

I Love You, Doc: A Brief, Boozy History of Alcohol as Medicine

Multidisciplinary Association for Psychedelic Studies i Santa Cruz, Californien, gennemfører i øjeblikket en undersøgelse med cannabis til behandling af veteraner, der lider af PTSD. Det er det efter sigende 'den første amerikanske undersøgelse af røget cannabis nogensinde for en psykisk eller medicinsk tilstand.'

Det kan føre til medicinering. At hjælpe folk. Soldater . Betydning legalisering af frygthandlere kan slå sig ned - ukrudt og medicin klarer sig fint.



Hvis vi kun kunne sige det samme for sprut. Så psykologisk fleksible som vi er, så ondskabsfuldt smarte vores marketingafdelinger og bøjelige vores weekendmoral, har civilisationen endnu ikke på overbevisende vis at tilpasse sprut med stræben efter ansvarlig medicin. Men vi kan drømme. (Frat-fester ville være som sundhedsklinikker i samfundet! En fadstand ville være lige så god som Downward Facing Dog! Sigh.)



Hver ølelsker har brug for denne humle-aroma-plakat

Faktisk har vi prøvet. Dybest set, siden gæring blev opdaget, har vi søgt kur-for-ABV for alt fra forkølelse til dyspepsi til den specielle kategori af gamle tidlige 'lidelser', der minder om Dr. Seuss ('klodset mave', 'knæsved,' ' ørevoksethed ”).

For at fejre årtusinder af vores forsætlige kollektive vildfarelse har vi samlet nogle af menneskehedens fineste indsats. Her er en sprød historie med alkohol som (næsten) medicin.



Det gamle Egypten

Gamle egyptere og kinesere er blandt de tidligste adoptere af sprut som medicin, men i deres tilfælde er alkohol mere som et middel til medicin, som Red Bull er (hvorfor) et middel til vodka. Ifølge Patrick McGovern, UPenn-professoren, der opdagede dybest set en 9.000-årig tom i Jiahu, Kina , “Antikke vin og andre alkoholholdige drikkevarer er kendt for at være fremragende midler til at opløse og administrere urtesamlinger eksternt og internt.”

400 (ish) f.v.t.

Hippokrates 'citat om vin - 'En passende artikel for menneskeheden, både for den sunde krop og for den syge mand' - er så velkendt, at du kan finde den pudset på den slags deprimerende motiverende plakat ville du finde i et hotelkonferenceværelse, mens du blev pudset. Den berømte læge var en tidlig, hvis ikke-officiel, fortaler for 'Wine for Wellness' -bevægelsen.

400 f.v.t.

Juang di Nei Jing Su Wen eller Su Wen er det sædvanlige kompendium for gammel kinesisk medicin. Og den har den samme løsning på angst, som du gør, og rådgiver medicinsk vin 'når det fysiske udseende ofte påvirkes af frygt og frygt.'



Biblen

En af de tidligste udøvere af sprød medicinsk intervention var ingen ringere end den barmhjertige samaritan selv, der, pr. Lukas 10:34 , så den sårede rejsende og 'gik hen til ham og bandt hans sår, hældte på olie og vin.' Timoteus 5:23 rådgiver: 'Stop kun med at drikke vand og brug lidt vin i stedet på grund af din mave og dine hyppige lidelser.' Amen.

70 e.Kr.

Bog fem af De Materia Medica, en farmaceutisk encyklopædi med fem bind, af en græsk læge i den romerske hær, handlede om vin. Det var således sandsynligvis den mest læste og sandsynligvis den mest kastede op. An illustration fra en arabisk oversættelse fra 1224 e.Kr. med titlen 'Mænd, der træder i vindruer', bemærker vin er god til fordøjelsen og 'til en kvinde med unaturlig appetit.' Bogen også dokumenterer medicinske fordele af Cannabis Indica: “Urten, der er saftet, mens den er grøn, er god til ørepine.”

“Mænd, der træder i vindruer”

En illustration, 'Mænd, der træder i vindruer', dateret 1224 e.Kr.

1055 e.Kr.

I 1055 skrev benediktinermunke i Salerno Compendium Salernita og rådede fromt brugen af ​​enebær-infunderet vin destillat - en slags proto-gin - til behandling af 'brystlidelser'. Intet ord om, hvordan man helbreder det helvedes tømmermænd, kommer fra at drikke for meget proto-gin.

13. århundrede

Filosof Roger Bacon lignede trist julemanden , men han var faktisk en strålende polymat, der fremsatte nogle skæve forudsigelser (flyvende maskiner?). Som en spruthærdende talsmand fortsatte Bacon den katastrofale vildfarelse, som sprut ville ”bevare maven”, men han kom lidt nærmere sandheden, da han sagde alkohol 'jubler hjertet, toner ansigtet med rødt, gør tungen opløselig, giver sikkerhed og lover meget godt og fortjeneste.' Hvis du nogensinde har været beruset overtillid med røde kinder og en hurtig-rig-ordning, får du det.

1665

Efterhånden som pesten spredte sig over hele Det Forenede Kongerige, gjorde også ikke-licenserede, uprøvede medicinske løsninger det. 'Berømt og effektiv medicin til helbredelse af pesten', en bred distribueret udskriv flyer , inkluderer et antal palliativer, blandt dem Mace Ale. Det er defineret som 'ale dræbt med en skorpe af brunt brød med et blad af blonder og to nelliker.' Tages formodentlig mellem anfald af råb: ”Gyder du mig lige nu! Det er den morsomme pest! ”

1845

I hvad der enten var en utrolig uselvisk handling eller en enorm succesfuld gerillamarkedsføringskampagne, gav den selvlærte apoteker Bernardino Branca Milanos Fatabenefratellia hospital masser af sin Fernet Branca som en behandling for asiatisk kolera under et særligt dårligt udbrud i midten af ​​det 19. århundrede. Han havde ingen mistanke om, at det ville blive et symbol på, at hipster drikker klogt.

Sent i det 19. århundrede

Da den gode gamle britiske imperialisme fandt mange briter transporteret til Indien, blev kininrationering nødvendigt for at forhindre malaria. Kinin var potent og pikant nok til, at britiske soldater faktisk brugt gin til at skære smagen . Således fremkomsten af, hvad der sandsynligvis er tættest på en legitim sprut Rx du kan få, G&T. Sandheden er, at Incans i Peru havde opdaget malaria-kinin-forbindelsen århundreder før ved at bruge cinchona-bark (kilden til kinin) til at helbrede feberen. Og så fandt selvfølgelig gode gamle spanske kolonialister helbredelsen og bragte den tilbage til Europa.

1890'erne

PBR spiller en så stor rolle i forfølgelsen af ​​menneskelig perfektion , det er ingen overraskelse, at Pabst var blandt de første moderne alkoholmærker, der ledte efter en niche inden for medicin. Andre bryggerier i 1890'erne forsøgte at markedsføre 'maltekstrakter' - semi-nærende, semi-søde, semi-alkoholiske - så gode til fordøjelse, rekonvalescens osv. Så Pabst kom ud med en række pjecer med charmerende illustrationer af de slags pseudo-lidelser, det kunne bruges til, alt fra dyspepsi til nervøsitet til vores personlige favorit, 'overanstrengt'. (Sjovt hvordan dødt blik i øjnene ændres aldrig gennem århundreder.)

1919

Anheuser-Busch tog medicinsk maltekstrakt til det næste (indlysende) niveau: moderskab! Dens Malt Nutrine havde lavt alkoholindhold og havde 1,9 procent, og virksomheden markedsførte det til egentlige babyer såvel som nye mødre. ”Babyen har brug for det for at vokse sundt og fyldigt,” læses en kopilinje. Fair nok. En god husholdningsannonce fra 1919 lovede mor ”udholdenhed og hurtig restaurering og rigelig forsyning af næring til den lille ved hendes bryst.”

Anheuser-Buschs medicinske malt målrettet mod nye mødre.

1929

“Bedre end whisky,” hævder en fantastisk annonce for noget kaldet Aspironal, en 'opiatfri' (hurra!) 'dejlig eliksir', der ringer ind ved 10 procent ABV. 'Godkendt af medicinske myndigheder for at afkorte forkølelse eller hoste,' Aspironal går forud og ødelægger fuldstændigt Dominos politik '30 minutter eller mindre'. 'Hvis du ikke føler, at der kommer lindring om to minutter,' siger Aspironal-annoncen, 'hver drogist i [USA]' blev bedt om at give dig dine penge tilbage. Nævner vi, at det er godt for hele familien? ”Når din forkølelse eller hoste er lettet,” siger annoncen, “tag resten hjem til din kone og børn.” Hvor betænksomt!

1941

I hvad der kan være den første i en lang, glad linje af forhold mellem berømthed og sprut , Dronning Victoria og 'Al den kongelige familie' satte deres skinnende, skinnende godkendelsesstempel på Atkinson & Barker's Royal Infants Preservative , en alkoholisk løsning, der er beregnet til at bekæmpe 'kramper, luft i maven, tarmlidelser, vanskelige tænder.' Sjovt faktum, det var også grundlæggende en 40 procent ABV laudanum-løsning til babyer.

Dronning Victoria og “All the Royal Family” tilsluttede sig denne sammensætning til børn, som i det væsentlige var et 40% ABV-narkotisk smertestillende middel.

1941

Dette var et stort år for sprut som medicin. Tre banebrydende læger i Cornell udført en undersøgelse på sig selv at drikke 95 procent ABV-kornalkohol blandet med ingefærøl (for lad os ikke blive skøre) og opdagede, formodentlig ved meget videnskabeligt at slå lortet ud af hinanden, at deres smertetærskel i det væsentlige blev fordoblet i to timer. Dokumenterne bemærkede klogt, at det skulle bruges til at mindske smerter hos kræftpatienter, og ikke 'fordi ... SCIENCE, bro !!!'

Nutidens dag

Mens de fleste af os formodentlig ikke længere har læger, der ordinerer os alkohol eller dets biprodukter for at helbrede smerter ved graviditet eller forkølelse, er der en tilsyneladende endeløs parade af undersøgelser, der proklamerer de sundhedsmæssige fordele ved moderat forbrug. En nylig undersøgelse viser alkohol aktiverer et hjertesundt enzym (flyt over, acai). En anden antyder, at alkohol kan hjælpe fjern toksiner fra din hjerne .

Vi har det allerede bedre.