Close
Logo

Om Os

Sjdsbrewers — Det Bedste Sted At Lære Om Vin, Øl Og Spiritus. Nyttig Vejledning Fra Eksperter, Infografik, Kort Og Meget Mere.

Artikler

Hvordan fast-øl-fasten blev en 'ting'

Mange ølfans ved, at dobbelt jack ølstil fik sin start blandt tidlige kristne munke, som brugte stærke øl som flydende næring i fasten, den 46-dages periode med faste og bøn, der fører op til påskedag. Men nogle har brug for deres viden om drikkevarer for at være mere personlige end resten af ​​os.

Efterhånden som vinteren forsvinder ind i foråret, er det igen tid til fastetiden - såvel som til historier om mennesker, der prøver at replikere middelalderlige munkers øl-diæt i den moderne æra.



”Jeg gjorde det, fordi jeg virkelig var nysgerrig efter doppelbocks oprindelseshistorie,” forklarer J. Wilson, der fulgte en kun øl-diæt til fastetiden i 2011 og tjente dækning i CNN , Mænds helbred, og Udkast til magasin , blandt andre publikationer. Han beskrev senere oplevelsen i sin egen bog, “Dagbog for en deltids munk '.



Hver ølelsker har brug for denne humle-aroma-plakat

Undersøgelse af øl, siger Wilson, havde efterladt ham til at undre sig over, om doppelbocks historie var ægte eller mere et marketingtræ. Så, siger han, 'Jeg besluttede, at den eneste måde at finde ud af med sikkerhed var at prøve det.'

'Deltids munk' J. Wilson



Chris Schryer havde fulgt forskellige versioner af den kristne faste i de foregående år, inden han begyndte på sin egen all-beer-diæt til fasten i 2014. ”En del af min motivation var at bruge det hurtige som en måde at kommunikere, hvem jeg er, og hvad jeg tror på mennesker, der sandsynligvis har en ret snæver definition af, hvad en kristen er, ”siger Schryer, der bor i Toronto. Hans erfaring med at forbruge andet end øl blev dækket af sådanne publikationer som National Post og Vice og tjente endda til at oprette en vittighed om Amerikas nordlige naboer i en indledende monolog fra Seth Myers ('Eller som det er kendt i Canada, en juice-rensning,' gik biten).

Det var en mediefan. ”Jeg sendte snesevis af opkald om dagen, lavede interviews til aviser, ringede op til radioprogrammer og filmede til nyhedsudsendelser,” siger Schryer. ”På den ene side var det fantastisk. På den anden side, lige da jeg kom ind i en god rutine med hensyn til det hurtige og sandsynligvis skulle nyde nogle af de åndelige fordele ved stille og selvdisciplin, havde jeg pludselig en medieplan, der fik mig til at vågne op kl. er de fleste dage og kommer ofte ikke i seng før midnat. ”

Mens det at give op med fast mad i en og en halv måned måske lyder udmattende, siger Del Hall, en anden frivillig deltager i dette meget personlige, men alligevel meget omtalte livsvalg, at hans erfaring med en all-øl-diæt til fastetiden i 2019 var overraskende positiv kl. mindst efter en oprindeligt hård start.



”De første fire dage var forfærdelige, de første to uger var generelt dårlige,” siger Hall. Skønt Halls historie var mere af en verdslig udfordring snarere end en religiøs, tjente han et telefonopkald fra en tysk kardinal samt artikler om hans erfaring i aviser og magasiner i mere end 50 lande, herunder i Mad og vin , The New York Post, og lige her VinePair . Efter det siger han, at han nød at slanke sig og føle sig mere energisk og hævdede 'vægttabet og de sundhedsmæssige fordele var fantastiske.'

Mens disse diæter med alt øl måske har startet deres fastetid af nysgerrighed eller en test af egenvilje, nævner de ofte andre fordele.

”En ting, jeg lærte med en smule efterfølgende, er, at old-school munkene sandsynligvis var mere ubehagelige, end jeg var i min relativt lette hurtige,” siger Wilson. ”Jeg drak meget rent vand for at skylle mit system ud. Hvis de drak vand oven på deres øl, var det måske ikke frygteligt sikkert. Så hvad enten det drejer sig om bakterier eller dehydrering, tror jeg, de ville have gjort ondt mere, end jeg gjorde. ”

Schryer siger, at han fik en dybere forståelse af sin tro, og hvem han er som person. Hall planlægger endda at forsøge en længere version af den hurtige - 50 dage i stedet for 46 - i 2020.

Og alligevel, på trods af de påståede fordele, anbefalede ingen af ​​alle-øl dieters andre at prøve det. ”Kontakt din læge,” siger Schryer. 'De vil fortælle dig, at det er en dårlig idé, og de har ret.'