Close
Logo

Om Os

Sjdsbrewers — Det Bedste Sted At Lære Om Vin, Øl Og Spiritus. Nyttig Vejledning Fra Eksperter, Infografik, Kort Og Meget Mere.

Artikler

Smagene i dine yndlingsøl visualiseret

Som vi ved, er øl det duftende og lækker, men de faktiske aromaer og smag, der findes i øl, varierer et ton fra bryg til bryg. Vi besluttede at gøre disse dufte lettere identificerbare, hvorfor ikke visualisere dem. Hvor mange af disse lugte og smag har du genkendt, mens du drak din yndlingsøl?

IPA

Sådan lugter / smager en IPA

Kendt for deres humle sødme, IPA'er (India Pale Ales) er ofte fyldt med tropiske frugtsmag som banan og ananas. Mange IPA'er har blomsteregenskaber samt et strejf af grapefrugt, træ og urteagtighed. Du kan muligvis finde tangy peber noter og sød karamel også. En lille smule byg eller malt skiller sig også ud.



Porter & Stout

Sådan smager / lugter en porter / stout

Portører og stouts har ofte mørke frugtsmag som tørrede kirsebær. Du smager ofte kaffe, karamel og nødder. Fed korn smag som byg og havre vil hævde sig selv. Ligesom IPA'er er karamel også ofte en front-running smag.



Hver ølelsker har brug for denne humle-aroma-plakat

Hvedeøl

Sådan smager / lugter en hvedeøl

En halvliter hvedeøl vil sandsynligvis være fuld af fed og banan, en vidunderlig kombination af mild sødme og let skind. På grund af (naturligvis) at være lavet af hvede, har hvedeøl bready og gæragtige smag. Sød honning - lidt mindre tung end karamel - vil også komme ind i slurke.

Brown Ale

Sådan smager / lugter en brown ale

Stegt brun ale er fyldt med frugtsmag som sprødt æble, saftige blommer og søde rosiner. Ligesom stouts og porter, vil du hente noget kaffe såvel som malt og ristede kiks. Al frugtighed afrundes med karamel.



Pilsner

Sådan smager / lugter en pilsner

Enkel pilsner er ofte kendt for deres bitre kvalitet. Du smager måske jordet græs, havre, byg og et strejf af citrontang.

Sæson

Sådan smager / lugter en saison

Sæson øl vil typisk have masser af frugt, inklusive men ikke begrænset til bær, æbler og stenfrugter som pærer eller ferskner. En lille smule malt eller byg vil danse med funky, ikke-traditionelle smag så skøre som svampe.