Close
Logo

Om Os

Sjdsbrewers — Det Bedste Sted At Lære Om Vin, Øl Og Spiritus. Nyttig Vejledning Fra Eksperter, Infografik, Kort Og Meget Mere.

Artikler

Brandmandskapital forstyrrer ikke håndværkøl. Det opretholder det.

Sidste måned CANarchy Craft Brewery Collective annonceret lanceringen af ​​en brygpub, der overtager Lexington Avenue Brewery (LAB) i Asheville, NC, kaldet CANarchy Collaboratory, og rummet lover at være et enestående bryggeri og kreativt knudepunkt, hvor bryggerier, kokke, kunstnere og musikere vil cocreate under ét tag.

CANarchy, der blev etableret i 2015, inkluderer i øjeblikket syv bryggerier: Oskar Blues , med base i Longmont, Colo. Cigar City af Tampa, Fla. Three Weavers of Inglewood, Californien. Perrin fra Comstock Park, Mich. Deep Ellum fra Dallas og Utah Brewers Cooperative's Squatters Craft Beers og Wasatch Brewery, der er baseret i Salt Lake City. Gruppen påstås at være et 'forstyrrende kollektiv af ligesindede bryggerier, der er dedikeret til at bringe innovative smag af høj kvalitet til drikkere i navnet på håndværksøl.'



Naturligvis står intet kollektivt alene. CANarchy er bakket op af Brandmand Capital Partners (FCP), et private equity-firma styret af grundlæggeren af ​​Reebok.



Hver ølelsker har brug for denne humle-aroma-plakat

Partnerskabet rejser flere spørgsmål til håndværksbryggerier og drikkevarer: Hvad laver grundlæggeren af ​​Reebok i øl? Hvad er så 'forstyrrende' ved at blive finansieret af et private equity-firma? Og i sidste ende, hvad har fremtiden for CANarchys individuelle bryggerier?

'Det er virkelig svære spørgsmål at besvare,' siger Matt Fraser, CANarchy-præsident og COO. Men, tilføjer han, 'Det, vi laver, fungerer.'



Så meget er sikkert. Dens succes er blevet beskrevet i en række opkøb af bryggerier, stigninger i produktionsvolumen og vækst i distributionen. Men med succes kommer kontrol, især da linjerne mellem 'håndværk' og 'ikke håndværk' - og selve definitionen af ​​a håndværksbrygger selv - fortsæt med at ændre sig, når branchen udvikler sig.

Men ølfans ville være afladende med at afskrive CANarchy som et andet 'ondt' imperium, der var bestemt til at squash kreativitet. Det er ikke her for at minimere forbrugernes valg eller at vende elskede bryggerier som Boca Raton condos.

I stedet giver det 'uafhængige, sammen' motto og ja, økonomisk støtte, voksende bryggerier det boost, de har brug for for at trives. Med flere bryggerier, der åbner og lukkes hvert år, og konkurrence fra både konglomerater og cool-kid kan frigive, finder CANarchy en måde at styrke branchen på, en erhvervelse ad gangen.



FCP, PE og CANarchy

FCP hvad Grundlagt i 2008 af Dan Fireman, søn af Paul Fireman, tidligere formand og administrerende direktør for Reebok International Ltd., et brand, som han ifølge hans virksomhedsbiografi “skabte og ledede” fra 1979 til 2006, hvor han solgte virksomheden til Adidas.

Forud for grundlæggelsen af ​​FCP fungerede Dan Fireman som administrerende direktør for et ejerlejlighedskompleks i New Jersey og medstifter af en golfbane i denne stat.

FCPs første strejftog i ølbranchen var i 2012, da det købt en majoritetsinteresse i Utah Brewers Cooperative, et firma bestående af bryggerierne Wasatch og Squatters. I mellemtiden søgte Oskar Blues-grundlægger Dale Katechis efter måder at udvide sin egen operation på. Katechis og den tidligere West Side Distributing-ejer Keith Klopcic var på udkig efter at erhverve Perrin Brewing, da FCP bankede.

”Aldrig i mine vildeste drømme troede jeg, at jeg skulle handle med et private equity-firma,” sagde Katechis sagde i et interview. ”Jeg troede, de var fyre, der havde horn og kom ind og ... løb væk med alle dine penge. [Men] I behøver ikke rive noget fra hinanden, hvis I begge har tilpassede interesser. '

I marts 2015 investerede FCP næsten $ 133 millioner i Oskar Blues og blev en majoritetsinvestor. Med FCP's hjælp, Oskar Blues erhvervet Perrin Brewing kort derefter. Med fire bryggerier imellem så Fireman og Katechis en større, langsigtet mulighed for at forene lignende bryggerier over hele landet, der søgte mor-og-pop-idealer, men havde vokset ud af deres hjembyer. Med andre ord bryggerier, der havde brug for at nå flere markeder for at overleve, men ikke villige til at gå på kompromis med deres 'uafhængighed' for at gøre det.

FCP og Oskar Blues dannede CANarchy Craft Brewery Collective i 2015. I 2016 CANarchy erhvervet Tampas Cigar City i en aftale til en værdi af 60 millioner dollars.

Pengene fortsatte med at flyde. I juli 2017 havde FCP hævet en ny fond på 200 millioner dollars.

CANarchy sigter mod at have et netværk af bryggerier over hele landet. Kredit: CANarchy

Venner med fordele

CANarchy-køretøjet ramte fortovet i 2015 og arbejder nu med 200 distributionspartnere i 50 stater. Der er mange frynsegoder for bryggerier.

”Vi yder support, arbejder sammen om indkøb af råvarer, prisfastsættelse af dåser ... og konsoliderer it-, HR-, regnskabs-, bank-, punktafgiftsrapportering,” siger Fraser. Kort sagt siger han, 'Det giver os mulighed for at være uendeligt lokale og nationalt tilgængelige.'

CANarchy er nu niendestørste håndværksbryggeri efter salgsmængde i USA. Det er den største leverandør af uafhængig håndværksøl i en dåse og producerer de to mest solgte dåse-håndværksøl 6-pakninger i landet, Cigar City Jai Alai IPA og Oskar Blues Dale's Pale Ale. I 2017 , Fordoblede Cigar City sin distribution uden for staten og næsten fordoblede produktionen, hvilket øgede forsendelser 43 procent fra 65.000 til 92.000 bbl. I samme periode øgede Oskar Blues produktionen med 20 procent på sit bryggeri i North Carolina og voksede det samlede salg med flere butikker og dagligvarebutikker med næsten 10 procent. Også i 2017 oplevede Perrin 20 procent vækst i sin hjemstat Michigan og 22 procent vækst i detailsalg i IRIs Great Lakes Region.

'Det er virkelig sejt at være i stand til at tage telefonen og have disse fyre på dit hold,' John Stewart, Perrins direktør for brygningsoperationer, sagde i et interview.

Sælger versus sælger ud

Men nogle har kritiseret CANarchy og sammenlignet stien til Anheuser-Buschs High End, der erhvervede mærker som Goose Island, 10 Barrel og Wicked Weed eller lignende fusioner og opkøb mellem Constellation Brands og Ballast Point, Heineken og Lagunitas eller Mahou San Miguel og Founders. Med andre ord, ifølge nogle kritikere ser det ud, lugter og fungerer meget som at sælge ens bryggeri til et private equity-støttet køretøj som 'at sælge ud'.

'Fireman Capital Partners har lige købt Cigar City Brewing,' skrev Washington Beer Blog på Facebook i marts 2016. “Så Cigar City er den sidste, der slutter sig til The Acquired. Er der nogen der holder mere? ”

”Er CANarchy-aftalen ikke næsten nøjagtig som The High End, de opkøbte håndværksbryggerier i AB InBevs stald?” Lew Bryson skrev på sin blog, The Full Pint, i august 2018.

”Det er et svært spørgsmål at besvare,” siger Fraser. CANarchy 'ser [s] på FCP som en grundlægger', hvilket betyder, at det og dets partnerbryggerier hver især 'ejer en betydelig del' af virksomheden, siger han. Efterhånden som kollektivet vokser, vokser hver stifters del af virksomheden. For eksempel siger han, '[grundlægger af Cigar City] Joey Redner ejer lige så meget af Cigar City som Three Weavers.'

Matt Fraser, CANarchy-præsident og COO, med en hat fra bryggerimedlem Three Weavers. Kredit: CANarchy

Derudover adskiller CANarchys forretningsmodel sig fra bryggerinetværk som Craft Brew Alliance, Boston Beer og North American Brewers. Disse er børsnoterede virksomheder, hvilket betyder, at aktier kan opdeles blandt tusinder af aktionærer snarere end kun bryggeriets grundlæggere.

Det er også 'temmelig forskelligt [fra] traditionel private equity', idet der ikke er tre til fem års hold, hvilket betyder, at FCP ikke forbereder sig på at vende sine aktier på kort sigt. '[FCP] kan have en virksomhed i fem, 10, 20 år,' siger Fraser. 'Alle har tilsluttet sig kollektivet på grund af den langsigtede hold-strategi.'

'Vi skal designe dette på en måde i et køretøj, hvor det aldrig behøver at køre ud,' Brandmand fortalte Boston Globe i 2016.

Og så vidt investorerne går, tager Fireman en aktiv tilgang. Han sidder i bestyrelsen for tre FCP-partnere, herunder CANarchy. De andre er Dunn's River Brands , en 'strategisk drikplatform' af flasker med te-mærker The Sweet Leaf, Tradewinds og Temple Turmeric og Surfside Coffee Company , et Dunkin 'Donuts-franchise-netværk i Florida.

Langsigtet eller kortsigtet er imidlertid investeringsafkast det ultimative mål for ethvert firma, det være sig en middelmarkedsfond eller en stationær Main Street-butik. Virksomhed eller kooperativ, ingen forretning kan fortsætte uden at tjene penge. I FCPs 10-årige historie har firmaet 'realiseret' - en selvhjælpende eufemisme for 'solgt' - seks af sine partnere. Ingen involverede øl.

Hvis FCP sælger sin andel i CANarchy - sig til den maskine, den protesterer, ABI - eller skifter til en private equity-støttet Børsnotering , fremtidens bryggerier kan stå på spil. ”Kunne der ske noget på vejen? Klart, ”siger Fraser. Men for nu er 'vi ikke presset til at gøre noget.'

CANarchy inkluderer i øjeblikket otte 'ligesindede' bryggerier over hele landet. Kredit: CANarchy

Der er intet 'jeg' i CANarchy

Hvor CANarchy-køretøjet kommer næste er et spørgsmål om geografi. ”Vi vil fortsætte med at vokse organisk og uorganisk,” siger Fraser. Huller i kortet, som det nordøstlige, Chicago og Pacific Northwest, er sandsynligvis mål. Målet er 'at have et netværk af faciliteter overalt i USA [til] at fremstille flagskibe,' siger han. 'Der er [mange] mennesker på ønskelisten.'

En gruppe, der samtidig fejrer anarki og synergi, kan være hård besked for kloge ølforbrugere at sluge. Ligesom vi kaster blik på BrewDogs 'egenkapital for punkere' eller rynker panden over vores yndlingsindieband, der underskriver med et internationalt mærke, slår en forretning os ikke længere undergravende, når den først er virksomhed.

Måske er det O.K. CANarchy blev ”født ud af et behov og en mulighed”, siger Patrick Daugherty, CMO. Det beviser, at en team-lignende model, der er støttet af private equity, lykkes på økonomisk og følelsesmæssigt niveau, så både bryggerier og deres fans kan fejre en styrket ølindustri og samtidig holde den fast til manden.

I det sidste halvandet år, Green Flash Brewing, en elsket top bryggeri , så ekspansion overgå sit behov. Det lukkede to steder, trak distribution fra 42 stater og afskedigede 76 ansatte. Sidste uge , Deschutes Brewery, det 10. største håndværksbryggeri i landet, skar snesevis af ansatte. Selv de mest succesrige bryggerier kan ikke forudsige deres overlevelse.

Om CANarchys bryggerier er så 'forstyrrende og ærbødige', som de siger, betyder ikke noget. For forbrugerne, for ikke at nævne bryggerier, er det der betyder mest, at vi har adgang til og agentur inden for kvalitetsøl.