Close
Logo

Om Os

Sjdsbrewers — Det Bedste Sted At Lære Om Vin, Øl Og Spiritus. Nyttig Vejledning Fra Eksperter, Infografik, Kort Og Meget Mere.

Artikler

The Essential Sonoma Wine Country Guide

Hilsner fra Sonoma

Fra og med denne weekend begynder tørstige turister at strømme til vinlandet i højsæsonen, der varer gennem efterårshøsten. Det er et utroligt sted at besøge, men hvis det synes skræmmende at planlægge en uges tur med gane-knusende vinsmagninger, er det fordi det er det. Frygt ikke, for med en velplaneret rejseplan har du ikke nødvendigvis brug for dage på dage for at få en komplet vinlandsoplevelse.

Start i San Francisco og fokuser blot på kvalitet frem for kvantitet. Det er den bedste måde at undgå de allestedsnærværende bachelorette-fester og busser fulde af nybegyndere i vinlandet, der trænger sig sammen i alt for små smagsrum. Ved at vælge nogle få fantastiske vingårde med unikke smagsoplevelser, får du glæde af din tid og din vin uden at blive for udbrændt, når du kommer tilbage til byen.



Det første trin er at vælge en region. Mens der er uendelig debat om det bedste sted at smage, er Sonoma altid et sikkert spil, især hvis du er relativt ny inden for vingårdshopping. Det er mere lavmælt og tilgængeligt, end det er Napa-nabo , men stadig fuld af verdensklasse vine, som du gerne vil lægge i din kuffert. Det, at alle der ser ud til at være glade hele tiden (ikke svært at forstå hvorfor), gør heller ikke ondt.



Dette er den sidste proptrækker du nogensinde vil købe

Der er hundredvis af vingårde i hele Sonoma, alle inden for nem kørselsafstand, men for en hurtig overnatning i landet vil du vælge en hjemmebase på enten Sonoma-pladsen i syd eller Healdsburg længere mod nord. Tjek de følgende rejseplaner for to forskellige, men alligevel utrolige 1,5 dages eventyr, eller sæt dem sammen til en dræbt ude weekend.

Bemærk: I modsætning til smagsrummet er alle nedenstående anbefalinger kun efter aftale, så sørg for at planlægge og nå ud til en reservation.



En dag i det sydlige Sonoma

Dag et

Muir Overlook

09:00 - Afgang fra San Francisco via rute 1 og kør til Muir Beach Overlook for en hurtig omvej og smuk udsigt over kysten.

11:00 - Stop med en tidlig frokost kl Marshall Store , en østersfugl med barebones placeret lige på vandet, der ikke må gå glip af. Par deres berømte grillede muslinger med noget krabbesalat og en halv flaske Muscadet, inden du går østpå til Sonoma.



Marshall Store13:00 - Højt på en bakke med udsigt over Sonoma, Hanzell er en ikonisk hæfteklammer af californisk vin. Omhyggelig og lille produktion har bevaret deres Pinot Noir og Chardonnay både på sommeliers og vinkøbere. Besøg er lidt pebret, men værd at hver øre.

Klokken 3.00 - Afslut din smagsdag kl Tre pinde Adobe . Den historiske adobe blev bygget i 1870'erne og restaureret i løbet af de sidste 60 år, før den blev smagshuset for Three Sticks vingård. Prøve deres utrolige udvalg af Pinots, mens du turnerer og lærer om regionens historie og det centralt beliggende hjem.

17:00 - Træk din vin af ved at vandre Sonoma-pladsen , hvor du finder butikker, lokale barer og kan spejle dine restauranter til middag.

19:00 - Der er ingen mangel på utrolige spisesteder i Sonoma, men hvis du vil blive på pladsen, så prøv baghaven kl. Harvest Moon Café eller gå op til kl Jeg tør Sonoma . Begge kan prale med imponerende vinkort og kreative sæsonbetonede retter. Lad sommelieren parre dine vine med dit måltid for en overbærende madoplevelse.

21:00 - Spring dessert over på restauranterne og tag en kegle is kl Sweet Scoops Hjemmelavet is . Lavendelhonningen er en perfekt gensrens efter en lang dag med vinsmagning.

Dag to

Freemont Diner

10:00 - Vågn op og gå direkte til Fremont Diner til en solid morgenmad og en solid kop kaffe. Grib et blågrønne picnicbord ud og fest på brystkage, kogt æg og deres berømte kærnemælkekiks. Hvis du er utilfreds her, kan der være noget meget galt med dig.

Scribed Winery11:30 - Gå op ad en lille bakke for at smage på Scribe Winery med udsigt over deres vinmarker og historiske hacienda. Scribe blev startet af to brødre med fokus på at fremstille terroir-drevet vin. Det gør ikke ondt, at de har udnyttet glæden ved en afslappet og sløvende smagsoplevelse. Vælg et bord eller et picnic tæppe, nosh på lidt ost og hjemmelavede pickles, så beder du om et job her på ingen tid.

13:30 - Gå tilbage til byen med en bil fuld af vin.

Søvn:

Forkæl dig selv med en lille historie på El Dorado Hotel i centrum af byen eller gå i fuld skala country lux på Ledson Hotel , også på pladsen.

***

En dag i det nordlige Sonoma

Dag et

Blue Rock Winery

09:00 - Afgang fra San Francisco. Tag hurtigere 101 direkte til Healdsburg, hvis tiden er afgørende, men hvis du ønsker det, kan du erstatte morgenaktiviteterne med den mere naturskønne rute 1, hvis kystudsigterne er på din bucket-liste.

10:30 - Klatre vejen til Blue Rock smagsværelse , som faktisk er et idyllisk sommerhus i midten af ​​deres vingård, der virker som et sted, Julia Child måske har boet. Indstillingen er bemærkelsesværdig, men det er deres prisvindende vine, der er lidt vanskelige at finde uden for Californien, der gør det værd at stoppe.

13:00 - Frokost i Healdsburg på pladsen er dit bedste valg. Hvis du er heldig, er der muligvis et udendørs marked, der spadserer igennem for at arbejde med dit måltid og masser af smagsrum rundt om pladsen til at springe ind i, hvis du er så tilbøjelig. Spring ikke over Fin mark til en al fresco frokost med antipasti med en side af boccia.

Medlock ames15.30 - Medlock Ames har både et moderne smagsrum, der fungerer som en bar med koncerter om aftenen, og en fungerende gård ikke langt fra smagsrummet. Gå til gården, hvor du kan besøge ejendommen, spise jordbær ud af plasteret og gennemse vingården med et glas i hånden. Det er en unik oplevelse, der er tegnet af naturligvis en række utrolige vine.

17:30 - Det eneste forslag på denne liste, der ikke kræver en aftale, prøvesal på Unti , er ikke meget at se på, men vinene behøver ingen æstetiske detaljer. Vinproducent Jason Valenti er en mester i parring af Rhône og italienske sorter med California Terroir. Gå ikke glip af deres roséer, som er en favorit i området, selv hos andre vinproducenter.

19:00 Middag skal være kl Diavola Pizzaria eller Catelli's . De ligger ved siden af ​​hinanden i den lille 'by' (læs: gade) i Geyserville, som ligger lige op ad vejen fra Healdsburg. Begge er lokale favoritter, og som de fleste restauranter i Sonoma giver de dig mulighed for at medbringe din egen vin mod et mindre korkgebyr. Reservationer er nyttige, men ikke altid vigtige, afhængigt af ugedagen.

21:30 - Hvis du stadig går, skal du tjekke ud Bergamot Alley tilbage i Healdsburg. Med en imponerende række af vine fra hele verden (et sjældent fund i Californien) plus et fantastisk håndværksølvalg er det et godt sted at slappe af efter en dag med smagning. Prøv de lokale øl som Racer 5 eller andet fra Anderson Valley Brewing Company, mens du lytter til levende musik og muse om, hvorfor du ikke er et kort, der bærer Sonoma-beboere.

Dag to

Gun Bun Winery09:00 - Til morgenmad, slå op Downtown Bageri & Creamery . En Healdsburg-institution. De friske brød, kager og den nye cafémenu med pandekager og æg vil sætte en fantastisk tone den sidste halve dag af turen.

11:00 - Tag din kaffe og bagværk og kør tilbage mod San Francisco med en let omvej mod Gundlach Bundschu Vingård. En stemning med lav nøgle plus en idyllisk indstilling og solide vinvalg er kirsebær oven på en perfekt Sonoma-tur.

13:00 - Vend tilbage til San Francisco

Søvn:

Komfortabel og praktisk, The Geyserville Inn er et godt valg for en grundlæggende og overkommelig overnatning eller leve det op på Hotel les Mars hvis du foretrækker at være lige i byen og har lyst til det.