Chee Wee Lee
- MEDICIN 2018
- MEDICIN 2019
- DAWA 2019 dommere
- DAWA Dommere 2018
Chee Wee Lee, en vinspecialist med base i Singapore og grundlægger af Vino Cave, er dommer ved Decanter Asia Wine Awards 2019
Chee Wee Lee
Chee Wee Lee er grundlæggeren af Vino Cave, et Singapore-baseret vindistributionsselskab, der repræsenterer producenter fra Bourgogne , det Rhône-dalen og Amerika. Han blev bidt af vinbuggen, da han smagte en Y’quem fra 1970 på sin fjerde dag i vinhandelen. Efter at have arbejdet i fem år som vindistributør, kom Lee ind i supermarkedskæden Cold Storage som Category Manager for øl, vin og spiritus, inden han blev General Manager for Auric Pacific Fine Wines og derefter oprettede Vino Cave et år senere.
I løbet af et årti har Lee gennemført Certified Wine Specialist Program og Burgundy Wine Educator Accreditation Program af Bureau Interprofessionnel des Vins de Bourgogne (BIVB). Han er regelmæssig gæstetaler for Singapore Airlines 'sommelier-program under flyvning.
