Close
Logo

Om Os

Sjdsbrewers — Det Bedste Sted At Lære Om Vin, Øl Og Spiritus. Nyttig Vejledning Fra Eksperter, Infografik, Kort Og Meget Mere.

Artikler

Court of Master Sommeliers 'svimlende fiaskoer kræver vores opmærksomhed - og handling

Hos VinePair er vi drevet af troen på, at vin-, øl- og spiritussamfundene skal være sikre og retfærdige rum for alle. Vi får mest muligt ud af, hvad der er i vores glas, når disse samfund er åbne, tilgængelige og indbydende. Vi er forpligtet til at bruge vores platform for at sikre, at dette er tilfældet.

I en New York Times rapport i sidste uge delte 21 kvindelige sommeliers beretninger om seksuelt misbrug og manipulation af mandlige medlemmer af Master of Sommeliers Court, Americas (CMS-A). Reaktionen fra vinsamfundet siden da antyder overvældende, at disse kvinder på ingen måde er alene om deres oplevelser.



Siden vi lærte om disse konti, har vi haft interne samtaler hos VinePair om vores rolle i at hjælpe med at afslutte denne giftige kultur. I de kommende uger vil vi offentliggøre stemmer inden for vinsamfundet og dele deres indsigt i, hvordan branchen kan stræbe mod en mere sikker og mere inkluderende fremtid. Vi opfordrer branchefolk, der ønsker at dele deres meninger, om at kontakte os. Vi lytter .



Dette er den sidste proptrækker du nogensinde vil købe

VinePair tager også dette øjeblik for at offentliggøre vores holdning til CMS-A. Mens mange af vores medarbejdere har baggrund inden for gæstfrihed, er ingen af ​​VinePairs fuldtidsansatte tidligere sommelierer eller har certificering hos domstolen. Vi er journalister. Dette er derfor ikke en beslutning, vi har taget let. Men i betragtning af Rettens gentagne manglende støtte til vinsamfundet, især kvinder og andre marginaliserede grupper, mener vi, at det er tid til at tale op.

Vi anerkender også, at vi ikke har alle svarene. Hvorvidt CMS-A skal opløses eller ej, er kompliceret. Men der skal foretages radikale ændringer inden for USAs vinsamfund. Dette starter med gennemsigtighed og ansvarlighed for ekskluderingspraksis, der håndhæves på tværs af organisationen, herunder dens uddannelsesinstituts undersøgelsesveje til mentorskab, fortjeneste og professionel vækst og ansvarlighed for enhver misforståelse, påstået eller bekræftet, af eller mellem medlemmer og kandidater.



Gennemsigtighed

Uddannelse og ressourcer

Hvis CMS-A virkelig skal fortsætte, skal organisationen tackle dens manglende gennemsigtighed. Dette danner roden til alle dets problemer. Domstolen placerer sig selv som et uddannelsesorgan, men i modsætning til universiteter er det ikke akkrediteret af nogen tredjepartsorganisation. Det giver ingen pensum til sin mastereksamen og giver ingen feedback til kandidater om deres præstationer i eksamenen, kun at de er bestået eller ikke bestået.

Prøver og mentorskab

Sådanne stumpe fremgangsmåder lader kandidaterne være i mørket om, hvorvidt de udelukkende er blevet bedømt efter fortjeneste, og sætter spørgsmålstegn ved konsistensen af ​​bedømmelsessystemer til eksamen, de giver også unødig magt til master sommelier-eksaminatorerne.

Således gør også Domstolens 'mentorskabsskik', som kræver, at kandidater søger vejledning af en mester sommelier på grund af manglen på materiale til eksamensforberedelse. Et sådant system øger risikoen for dårlige skuespillere - især når de 144 af de 172 potentielle 'mentorer', fagfolk, der har optjent master-sommelier-titlen som en del af Amerika-kapitlet, er mænd.



At kun 172 fagfolk har modtaget master sommelier-titlen siden CMS-A's start i 1972, bør ikke fejres som et signal om ekspertise - ikke mindst fordi dette antal skævner så stærkt hvidt og mandligt. Rettens mål bør ikke være at være ekskluderende, men i stedet give så mange kandidater mulighed for at opnå titlen som mestersommelier som muligt. Rettens undersøgelse skal være streng, men processen skal være fair. Lad markedet beslutte, hvor mange mester sommelierer det kan håndtere, ligesom den akademiske verden bestemmer, hvor mange ph.d.'er af en bestemt specialitet der er job til, snarere end at kontrollere disse tal med en uklar undersøgelsesproces.

Den måde, tingene står på, fungerer organisationen som en elite-privatmedlemsklub snarere end et uddannelsesorgan, hvis mål er at udvikle verdens højeste vinprofessionelle.

Etik og ansvarlighed

Ansvar for misbrug

Behovet for mere gennemsigtighed strækker sig også til rapportering af forseelser inden for organisationen. New York Times siger, at CMS-A aktivt efterforsker en formel klage mod Fred Dame, Domstolens medstifter og æres 'emeritusformand.' Ifølge Domstolen er det den første sådan klage, der fremsættes mod Dame. Alligevel talte mere end et dusin af kvinderne i sidste uges rapport om Dames hyppige upassende opførsel. Som mange i vinsamfundet har siden stillet spørgsmålstegn ved: Ville efterforskningen af ​​Dame være blevet offentliggjort, hvis ikke for The Times-artiklen?

I en for nylig offentliggjort udmelding - Domstolens anden erklæring om 'undskyldning' efter en første modtaget betydelig tilbageslag - CMS-A opfordrede alle i sit samfund til at rapportere hændelser om forseelser gennem sin tredjepartsetiske rapporteringshotline. Retten sikrede anonymitet og sagde, at hver rapport vil blive undersøgt.

Men Lighthouse, den tredjepart, der leverer rapporteringstjenesten, stater : 'Rapporter sendes af Lighthouse til organisationens modtager og kan eller måske ikke undersøges efter organisationens eget skøn.' Dette betyder, at beslutningen om, hvorvidt et krav skal undersøges, igen kommer i Domstolens hænder. Om emnet anonymitet indrømmer Lighthouse: 'Selvom vi ikke afslører din identitet uden din udtrykkelige tilladelse, er det muligt, at din identitet kan blive opdaget under en undersøgelse af den rapporterede sag på grund af de oplysninger, du har givet.'

Medmindre Domstolen offentliggør alle afsluttede undersøgelser, er den eneste garanti, som sommelier-samfundet har, at CMS-A følger op på hver rapport, er organisationens ord, hvilket er åbenlyst ikke troværdigt. At betingelsen om anonymitet muligvis ikke opretholdes gennem den nuværende proces, øger kun - endog sikrer - risikoen for fremtidig forseelse eller værre, misbrug bliver ikke rapporteret.

Anonymitet for ofre

Tredjepartsetiske hotline er endnu et eksempel på for lidt, for sent fra Domstolen. (Se også førstehånds konti omkring dets Mangfoldighedsudvalg .) Sådanne fiaskoer giver ingen tvivl om, at hele bestyrelsen og bestyrelsesformanden, Devon Broglie, skal træde tilbage. Dannelsen af ​​et nyt bestyrelse bør være en fuldstændig gennemsigtig proces og ideelt set omfatte rollen som bestyrelsesobservatør - et individ eller enkeltpersoner, ikke en del af CMS-A, der sidder på tavlen i en synsevne for at sikre gennemsigtighed egenkapital. Denne holdning findes ikke i øjeblikket.

På lang sigt vil vi også gerne se, at Domstolen holder sig ansvarlig ved at offentliggøre årlige benchmarkingrapporter, angive antallet af kandidater og accepterede certificerede medlemmer og køn, race, etnicitet og seksuel identitet / orientering på hvert niveau af certificering , og hvor mange der har taget eksamen det år. Kun med disse foranstaltninger kan sommelier-samfundet spore, om Domstolen rent faktisk arbejder på at gøre organisationen virkelig inkluderende for alle håbefulde kandidater.

At anerkende alkoholforbrug og afhængighed

Endelig skal Domstolen anerkende, at det er et organ, der findes inde i alkoholens verden. Som professionelle inden for drikkevarepladsen kommer vi dagligt i kontakt med alkohol, men det betyder ikke, at alkoholforbrug nogensinde kan tolereres som en undskyldning for forkert opførsel.

Hele branchen skal erkende, at der er medlemmer af dette samfund med forbrugsproblemer, og de skal have de samme hårde samtaler, som spiritussamfundet har haft de sidste par år. Retten har evnen til at afsætte midler til at hjælpe dem med alkoholafhængighedsproblemer, og vi som samfund skal holde os ansvarlige for at tale op, når vi bemærker, at nogen har et problem.

At skabe et ægte vinfællesskab afhænger ikke kun af, at alle har en plads ved bordet. Der skal være en sikker, tilgængelig sti for alle, der ønsker at sidde der. Først da skal vi henvende os til, hvad der er inde i vores glas.

Denne historie er en del af VP Pro , vores gratis indholdsplatform og nyhedsbrev til drikkevareindustrien, der dækker vin, øl og spiritus - og videre. Tilmeld dig VP Pro nu!