Close
Logo

Om Os

Sjdsbrewers — Det Bedste Sted At Lære Om Vin, Øl Og Spiritus. Nyttig Vejledning Fra Eksperter, Infografik, Kort Og Meget Mere.

Artikler

Castello di Amorosa Pinot Grigio 2018, Nordkysten, Californien.

Pinot Grigio er en af ​​de øverste hvide vindruer i det nordlige Italien, der producerer oceaner af let, syreholdig vin, men sjældent flasker, der er særlig mindeværdige.

Også kendt som Pinot Gris , sorten har en længere historie med at producere kvalitetsvine i Frankrig, især i Alsace, og dyrkes af en række producenter i Californien. En der hæver sig over mange fra Californien er Pinot Grigio fra Nordkysten 2018 fra Castello di Amorosa.



Det Napa Valley vingård nær Calistoga er, som navnet antyder, et moderne slot i toscansk stil, et monument over de italienske rødder fra sin ejer, Dario Sattui, hvis oldefar begyndte at fremstille vin i Californien i slutningen af ​​1800-tallet.



Disse er vores favorit, bedst sælgende daglige vinglas

Castello di Amorosos $ 24 Pinot Grigio er et af de mere spændende eksempler på den sort, jeg har smagt - en blanding af den pulserende friskhed, du finder i en norditaliensk Pinot Grigio og den overdådige frugt og mundfølelse, du forventer fra Californien.



”Ren, sprød og dejlig” kom straks i tankerne. Kombinationen af ​​smag er uimodståelig: Æble, pære, melon og citrus accenteres ved at bage krydderier og blomsteragtige noter med mineraler og vanilje på den lange finish. Alkohol er en rigelig 14,4 procent, noget højere end for eksempel en typisk italiensk Pinot Grigio. Men vinens fremragende balance gør det til en eftertanke.

Vinen lagres i rustfrit stål og er lavet til fisk og skaldyrsretter. Prøv det også med stegt kylling, milde oste og andre appetitvækkere og alene som en forfriskende aperitif.

En anden note om Castello di Amorosa: Det er en direkte-til-forbruger vingård, der kun sælger sine vine via sin hjemmeside. De kan sendes til de fleste stater mod et minimalt gebyr. Faktisk er Castello di Amorosas Pinot Grigio og en rosé, jeg gennemgik for ikke længe siden, fremragende værdier.



Køb denne vin