- Galleri
Dette er et billede 1 af 8 Michel Rolland og Javier Galarreta
En Decanter.com-kampagne
Den alavafødte iværksætter anerkendte tegnene på sin alder og skabte spanske fine vine i 2001, en anden fagforening, der grupperede andre vingårde fra andre respekterede spanske regioner. I dag fortsætter Javier Ruiz de Galarreta med at skabe nye vinprojekter, der er præget af kvalitet, global projektion og respekt for rødderne og identiteten af spanske vinmarker.
Fra produktionen af prestigefyldte vine til tilrettelæggelsen af smagninger skiller Araex-Spanish Fine Wines Groups aktiviteter sig ud for deres ekspertise og vision. Blandt deres seneste initiativer er deres nuværende samarbejde med den verdenskendte vinproducent Michel Rolland = hvad hedder dette projekt.
Men i dag er ARAEX sammen med Spanish Fine Wines vokset enormt og er en nøgleaktør inden for global vinfremstilling og eksport. Araex kontrollerer over 4000 ha, der repræsenterer mere end 22% af det samlede eksporttal for Rioja Alavesa. Gruppen eksporterer til mere end 250 importører i over 70 lande rundt om i verden. De er to gange blevet udnævnt til Spaniens bedste eksportvirksomhed: først i 2001 af det spanske landbrugsministerium og igen i 2009 af den førende spanske industripublikation, Wine Markets and Distribution.
Dette er et billede to af 8 Rioja kort
Rioja Alavesa
se royals sæson 3 afsnit 4
Rioja Alavesa ligger mellem Ebro-floden og den imponerende stenede masse i Sierra Cantabria, og er den mindste underregion med den højeste højde i oprindelsesbetegnelsen Rioja. Sierra Cantabria beskytter området mod de kolde og fugtige nordlige vinde, og vinmarkerne stiger ned i terrasser og kløfter, der former dette unikke mikroklima. I århundreder har den baskiske region været dedikeret til vindyrkning, og området er kendt for deres brug af Spaniens oprindelige drue tempranillo. Dette replikeres i Araex vingårde, der bruger tempranillo til at skabe en fornemmelse af et sted i deres vine.
Forankret i den unikke lyse jord under en lys og klar himmel dominerer Tempranillo vinstokke fantastisk dette landskab. Spredt ud over landet middelalderlige landsbyer og historiske palæer giver karakter til en region, der er en reel attraktion for besøgende, der finder en perfekt balance mellem natur, gastronomi, tradition og vin.
Araex-gruppen består af flere vingårde inden for Rioja Alavesa. Hver vingård dedikerer sig til deres landsby og udtrykker entydigt deres terroir og historie. Se de bedste Rioja Alavesa-vine ...
Dette er et billede 3 af 8 Altos de Rioja, Pigeage 2009
Moderne, tæt og kraftfuld, med manuel pigeage eller pumpning over tre gange om dagen for at få den bedste smag. 90% Tempranillo med Graciano, givet en moderne kant: renhed og en ren, mineralsk finish.
Laguardia - Altos de Rioja
Selvom det er en relativ nybegynder i Rioja, ledes denne boutique-vingård i hjertet af Rioja Alavesa lidenskabeligt af en gruppe erfarne fagfolk med upåklagelig legitimationsoplysninger i verden af spansk vin. Fælles ejere og mangeårige vinproducenter Roberto San Ildefonso og Bienvenido Muà ± oz skaber en række unikt moderne Rioja-vine.
Roberto og Bienvenido kan prale af årtiers erfaring mellem dem og kombineret med ekspertisen fra Laithwaitesâ ???? den flyvende vinproducent Jean-Marc Sauboua, der fører tilsyn med projektet, formidler bodega en ekspertvinfremstillingsarv. Derfor har vingården været i stand til at replikere et højt kvalitetsniveau og en karakteristisk personlighed i deres vine, der sjældent ses fra unge vingårde. Deres hurtige succes er resultatet af en stærk vejledende filosofi og en vilje til at afbalancere terroirens rigdom og det traditionelle arbejde i vingården med de nyeste teknologiske fremskridt.
Dette er et billede 4 af 8 Baigorri, fra Garage 2008
Kompleks gane med smag af modne røde frugter, rosiner, tobak og lakrids. Velafbalanceret med glatte tanniner fra både drue og fransk eg. Viser fremragende vægt med en lang og glat finish.
to hold to studios del 2
Samaniego - Bodegas Baigorri
Bodegas Baigorri vender vinfremstilling tilbage til sin oprindelse i sin moderne faciliteter, der er lige så meget et kunstværk som de vine, det skaber. Smart bygget til vinfremstillingsprocessen kommer en elegant glasstruktur ud af jorden og byder den besøgende velkommen med en fantastisk visning af de omkringliggende vinmarker og understreger, at det er her, hvor processen begynder.
Baigorri dykker derefter mere end 30 meter under overfladen og er afhængig af tyngdekraften for at drive frugten og must gennem sin udvikling mod vin i verdensklasse. Fraværet af tragte, pumper eller mekaniske metoder af enhver art sikrer, at de individuelt valgte druer og den resulterende vin isoleres mod potentiel skade. Resultatet af denne kombination af omhyggelig vinforvaltning, streng udvælgelse og innovativ arkitektur er en samling af velafrundede, moderne vine med en tydelig personlighed.
Dette er et billede 5 af 8 Hjemmet til Paula Merus, Crianza 2010
Medium fyldig med polerede tanniner, men god intensitet. En afbalanceret pasning i munden med frisk syre.
Elvillar - Bodegas Lar de Paula
På et af de højeste punkter i Rioja Alavesa, i landsbyen Elvillar de à ?? lava, skabte familien Meruelo Lar de Paula i 1964. Selve vingården er bygget med et eneste formål i tankerne: at dreje tempranillo-druer af høj kvalitet ind i klassiske udtryk for elegant Rioja-vin. Druerne stammer fra vinmarker mere end 600 meter over havets overflade og stiger fra en blanding af ler og kalksten og når en perfekt balance mellem modenhed og surhed på grund af ekstreme temperaturforskelle på 20 ° C eller mere.
Meruelo-brødrene Fernando og Toni omdanner de fineste Tempranillo-druer til flotte moderne Rioja-vine på Bodegas Lar de Paula. Beskyttet mod nord af
Sierra Cantabria og trives i den frugtbare Ebro-dal mod syd, regionens godartede klima sikrer levering af kvalitetsfrugt fra nogle af de højeste vinmarker i Rioja.
almindeligt hospital sonny og carly
Dette er et billede 6 af 8 Luis Caà ± as, Family Selection Reserve 2008
Fuld, med en god tilstedeværelse af tanninerne, selvom disse opvejes af den glycerolignende karakter, hvilket resulterer i en kødfuld fornemmelse. Langvarig og dvælende.
Villabuena - Bodegas Luis Caà ± as & Amaren
På familieejet bodega Luis Caà ±, da der er en reel besættelse af vinstokken baseret på troen på, at de bedste vine kun kan fås fra de bedste druer. 310 hektar fremragende vinmarker fordelt på 815 forskellige grunde, alt sammen systematisk overvåget af vindyrkning. Hvert plot, afhængigt af dets egenskaber, bruges til en bestemt vin, hver med deres egen personlighed. Kontrol af vinstokke, (de fleste meget gamle) deres udbytte og respekt for miljøet i vinavlsprocesserne er nogle af nøgleingredienserne til at gøre det endelige produkt til noget helt unikt.
Vingården ligger i Villabuena, i hjertet af Rioja Alavesa. Takket være sit klima, terroir og en grundig viden om de bedste dyrkningsteknikker er området kendt internationalt for sin kvalitet.
Luis Caà ± asâ ???? ikoniske vine ved navn Amaren betyder søgen efter perfektion i alle felter. De stræber efter dette i vingården, dets udvælgelse, produktion og ældning for at opnå vine, der bringer følelser og glæde. Druerne, der bruges til at producere Amaren-vine, kommer fra små grunde i skråninger og terrasser beplantet med gamle vinstokke med lavt udbytte, der producerer usædvanlige vine. Høst udføres manuelt og altid med den største respekt for miljøet. Da kvalitet er essensen af Amaren-vine, fås de kun i gode årgange, og produktionen er begrænset.
Dette er et billede 7 af 8 Labastida, Manuel Quintano 2005
Fuld, med en god tilstedeværelse af tanninerne, selvom disse opvejes af den glycerolignende karakter, hvilket resulterer i en kødfuld fornemmelse. Langvarig og dvælende.
Labastida - Bodegas y Vià edos Labastida
Født i 1964 i den samme Rioja-landsby som Manuel Quintano, munken fra det 18. århundrede, der bragte Bordeaux-vinaldringsteknikker til Spanien, Bodegas y Viédos Labastida fortsætter denne banebrydende ånd i udarbejdelsen af deres vine. Selv med helt nye faciliteter, der er udstyret med den nyeste vinfremstillingsteknologi, er det Labastidas vingårde, der adskiller denne vingård frem for alle andre.
De 500 plus hektar er beliggende mellem bredden af Ebro-floden og foden af Sierra Cantabria-bjergene i et af de mest unikke og privilegerede områder i hele Rioja. Vinrankerne er beskyttet mod atlantisk vind og regn, mens de nyder varme luftstrømme, der er bragt fra Middelhavet af Ebro. Resultatet er den ideelle andel af nedbør med varme dage og kølige nætter, hvilket gør Labastidas vinmarker til nogle af de bedste i Rioja.
Dette er et billede 8 af 8 Michel Rolland & Javier Galarreta, R&G Rioja 2010
Det er rigeligt og kødfuldt og har elegance, kompleksitet og kraft. På ganen viser det bløde tanniner og lakrids, en fløjlsagtig struktur og en lang, lækker og vedholdende finish.
Labastida - R&G Rolland Galarreta
To kulturer og to forskellige vinfremstillingsstilarter med et fælles mål har samlet den franske vinproducent og konsulent Michel Rolland og den spanske vinentreprenør Javier Galarreta. De mener begge, at Spanien har fremragende terroir og omfattende knowhow til at fremstille gode kvalitetsvine med reel fremskrivning på de internationale markeder. Frankrig møder Spanien i dette innovative projekt, der har skabt vinmarker i tre ikoniske regioner i hele Spanien: Rueda, Ribera og Rioja.
Projektet i Rioja er lavet nær byen Labastida. Galarreta og Rolland søgte i regionen med en fin kam for at finde plot til R&G. Det, der virkelig adskiller Labastida (som nævnt ovenfor), er imidlertid dens unikke blanding af middelhavs- og kontinentale klimaer, der forhindrer et overskud af regn og ekstrem kulde. Derudover begrænser den lave, kalkholdige jord udbyttet af høsten og druernes størrelse, samtidig med at hudens volumen øges, hvilket resulterer i dybere farve og større koncentration af smag.
