Close
Logo

Om Os

Sjdsbrewers — Det Bedste Sted At Lære Om Vin, Øl Og Spiritus. Nyttig Vejledning Fra Eksperter, Infografik, Kort Og Meget Mere.

Artikler

Adiós, Mendoza: Vores guide til Argentinas vinland under radaren

Mendoza og Malbec er to helt forskellige enheder, der til tider føles som udskiftelige synonymer. Indrømmet, den ene er en rødvin, og den anden er navnet på den region, hvor den er berømt produceret, men hver kan bruges som et enkelt ordsoversigt til en af ​​de største ønologiske succeshistorier gennem de sidste 25 år.

Mellem 2000 og 2012 oplevede den argentinske vineksport 800 procent stigning i værdi , fra omkring 100 millioner dollars til over 900 millioner dollars. I løbet af denne periode tegnede Malbec sig for over halvdelen af ​​al sorteksport. For globale drikkere er den oprindelige franske drue nu uudsletteligt knyttet til de tunge strygede vine eksporteret fra Mendoza og Argentina selv.



Naturligvis er Argentina mere end Mendoza. Og argentinsk vin er mere end Malbec. Argentina dækker mere end 1 million kvadratkilometer og er fire gange så stort som Frankrig. Landet har omkring 500.000 hektar plantede vinstokke fordelt på fire forskellige vinfremstillingsregioner.



Dette er den sidste proptrækker du nogensinde vil købe

Der er den Nordlige region, der er defineret af vinfremstilling i høj højde. Længere syd er Hvis , det bankende hjerte i landets vinindustri. Længere syd ligger stadig de tørre ørkener i Patagonien og endelig, i vest, er den nye Atlanterhavet område.

Argentinas vinindustri fortsætter med at trives på grund af Malbecs store appel. Men det hæves også af en yngre generation af vinproducenter, der er ivrige efter at skabe argentinsk vinkultur ud over de hårdtslående Malbecs. I overensstemmelse med globale tendenser håber de at forfølge lettere vine - og ændre den måde, resten af ​​verden ser på argentinsk vin i processen.



Deres indsats kommer på et kompliceret tidspunkt i Argentinas økonomiske historie. I modsætning til den argentinske vinindustris brølende succes har den nationale økonomi lidt under perioder med boom og buste og årtier med intermitterende økonomisk ustabilitet.

For at lokke turister og give et rettidigt skud i armen til økonomien, annoncerede den argentinske regering sidste år skatteincitamenter til besøgende udlændinge. Derudover nåede den argentinske peso i juni en all-time lav mod den amerikanske dollar.

Hvis du ønsker at gøre noget godt med dine turismedollarer og vil opdage en vindestination ud over de mest eksporterede flasker, kan du udforske de store vidder i Argentina uden for Mendoza - og Malbec. Her er alt hvad du behøver at vide.



Hoppe

Med beplantninger, der når op til 10.000 fod over havets overflade, er den nordvestlige provins Salta hjemsted for nogle af verdens største vinmarker. Produktionen er centreret omkring den aromatiske, indfødte hvide drue Torrontés samt Malbec og Syrah.

I betragtning af regionens nærhed til ækvator og dagtemperaturer, der regelmæssigt overstiger 100 grader, giver Saltas høje højde ikke kun en fantastisk kulisse, men er den afgørende faktor, der muliggør vinfremstilling i regionen. Store dråber i nattetemperaturen hjælper vinproducenter med at bevare den vigtige syreindhold og producere nogle af landets mest interessante vine, inklusive de allment ansete Colomé Estate Winery Malbec.

Medmindre du nyder længere busrejser (rejser fra Buenos Aires til tocifrede timer), er den bedste måde at nå Salta på indenrigsflyvning fra hovedstaden Jorge Newbery Lufthavn. Faktisk er flyrejser fra Buenos Aires den bedste måde at nå alle de regioner, der er anført i denne funktion, sådan er landets enorme størrelse.

Når du når byen Salta, skal du rejse 120 miles længere sydpå til Cafayate, centrum for provinsens vinproduktion.

For en relativt lille by er der et overraskende antal restauranter, barer og hoteller. Med adskillige bodegaer at besøge, inklusive det stærkt anbefalede El Esteco vingård og Etchart Winery , det er et paradis for hardcore vinturister. Der er også vinhoteller såsom den spektakulære kolonistil Patios of Cafayate , plus et vin- og vinmuseum og endda en vin og golf udvej .

De, der ønsker at forlade den slagne vej helt, skal besøge Colomé vingård - selvom avanceret planlægning er afgørende. Vingården ligger mere end 100 miles fra både Salta og Cafayate og er tættest på byen Molinos, som kun har en håndfuld hoteller.

Det er besværet værd. Colomé, der regelmæssigt beskrives som et tilflugtssted og en oase, har en restaurant, guidede ture, vinsmagninger og endda et museum med 'kunst, lys og rum'. Visningerne på drevet og fra selve vingården er nogle af de mest spektakulære i landet.

Patagonien

Mens de fleste forbinder Patagonia med skyskrabende gletschere, eksotisk dyreliv og Francis Mallmann , er den ubegrænsede sydlige region også hjemsted for en samling af nogle af de bedste high-end vingårde i landet.

Patagonia dækker et område på over 400.000 kvadrat miles, selvom næsten al vinproduktion finder sted i den nordlige del af regionen i provinserne Río Negro og Neuquén.

Tørre forhold betyder, at vindyrkning først blev muliggjort efter opførelse af en række kanaler bygget af britiske bosættere i 1800'erne. Det er den sejeste vinregion i Argentina og ligger i lavere højder end Mendoza, San Juan og Salta. Dette giver en længere, langsommere periode med druemodning, så køligere klimasorter kan trives.

I de senere år er regionen opstået som kvalitetsproducent af high-end Pinot Noir med håndværksmæssige biodynamiske bodegaer som Ranch drage fuld fordel af gamle vinstokke plantet og senere forladt af italienske bosættere for over 80 år siden.

Besøgende i regionen bør vælge byen Neuquén som en base camp. Byen er hjemsted for en regional lufthavn og lige langt fra mange turistvenlige bodegaer i provinserne Río Negro og Neuquén.

Nord for byen er der en række interessante bodegaer, herunder Schroeder Family Winery . I 2003 gravede arbejderne de fossile rester af en Giganotosaurus, mens de gravede grundlaget for vingården. Dinosauren er blevet vingårdens varemærke, og besøgende kan se resterne for sig selv under en af ​​bodegas guidede ture.

Andre nærliggende vingårde at besøge inkluderer End of the World Winery og Malma Winery . Sidstnævnte tilbyder engelsksprogede guidede ture, smagsprøver og har sin egen gourmetrestaurant. Vest for Neuquén by, lige uden for byen General Roca, er Humberto Canale , den banebrydende, ældste vingård i Patagonien.

San Juan

Efter Mendoza er San Juan landets næststørste vinproducent efter volumen. Selvom produktionen tidligere var fokuseret på at levere druer til bordvin af lav kvalitet, bliver regionen mere og mere kendt for sin højkvalitets Syrah-produktion, især i underområdet Pedernal Valley.

I alt er der fem dale i regionen, hvor vinavl finder sted: Tulum, Ullum, Zonda, Pedernal og Calingasta. Hver har sit eget unikke sæt miljømæssige og klimatiske forhold, der gør dem egnet til kvalitetsvinproduktion.

Byen San Juan er landets 10. mest befolkede og er hovedstaden i vinfremstillingsprovinsen med samme navn. Ganske vist foregår den søvnige provinsstilby mindre end Argentinas andre turistregioner, men den er en ideel en- eller to-dages flugt for dem, der besøger landet på en længere ferie.

Grundlagt i 1827, Bodega Graffigna er regionens ældste vingård. Vingården ligger et stenkast fra byens centrum og tilbyder en bekvem enoturistisk oplevelse med ture, der begynder i vingårdens historiske museum og ender i en vinbar, hvor besøgende kan prøve bodegas udvalg af vine. Bedst af alt er der ingen grund til at køre hjem bagefter!

Forlad byen, og der er et antal bodegaer at besøge inden for en 30 minutters kørsel inklusive Callia som ejes og drives af den samme gruppe med ansvar for Mendozas internationalt berømte Salentein vingård. Der er også familiedrevet boutique-vingård Sierras Azules Winery and Estate , såvel som Merced del Estero Winery , som stadig er meget populær blandt indenlandske turister.