Close
Logo

Om Os

Sjdsbrewers — Det Bedste Sted At Lære Om Vin, Øl Og Spiritus. Nyttig Vejledning Fra Eksperter, Infografik, Kort Og Meget Mere.

Artikler

7 over-the-top cocktails, du vil elske på den nationale PB & J-dag

PB&J

2. aprilnd. Den dag, hvor vi alle begynder at skrabe vores hævnplaner for alle shenanigans trukket på os den 1. aprilSt.. Men 2. aprilnd(og måske er dette universets måde at undskylde for at give vores idiotvenner en 'undskyldning' for at lægge plastfolie på toiletsædet igen) er også National Peanut Butter & Jelly Day .

Chancerne er, at de fleste mennesker vil fejre med en egentlig sandwich. (Skorpe afskåret? Ikke i min by.) Men da jordnøddesmør og gelé helt klart er en af ​​de mest elskede smagskombinationer i menneskehedens historie, findes der variationer i formlen: der er PB & J cupcakes , PB&J cookies , PB&J donuts . Og ja, hvis du nogensinde har været dybt inde i den aromatiserede sektion i din lokale vinhandel, ved du, at der er sådan en ting som jordnøddesmør & gelé ... vodka .



Det er heller ikke den eneste måde, vi har ødelagt en klassisk frokost i grundskolen med sprut. Til ære for National PB&J Day er her en sammenfatning af et par måder, du kan oversætte denne nostalgiske barndomsbehandling til en mild nostalgisk brummer.



36 Gaver og gadgets til enhver, der elsker drikkevarer

Den nye skole - moderne gastronomi

Vi har ikke et foto af denne, men det skal nævnes, da det kommer fra det nu lukkede moderne gastronomilaboratorium WD ~ 50 (kok Wylie Dufresne, bartender Kevin Denton). Kaldet 'The New School', blandede drikken faktisk jordnøddesmør skyld (som vi i vores livs liv ikke ser ud til at finde), hvid vermouth og 'et strejf af hindbær', hvilket giver 'den klassiske sandwich i en buzz inducerende flydende form. ”

PB&J Cocktail

PB&J - Delish

Simpelthen navngivet, men temmelig kompliceret for så vidt angår montering af drikkevarer, måske på grund af det faktum, at det er hjernebarnet til Tippling Bros. cocktailkonsulentfirmaet. En kombination af Flor de Cana 7-års rom og bare et strejf af rig kompleksitet fra Palo Cortado Lustau 'Vides' sherry med en lige scoop gelé, æggehvide (ikke freak, det giver en dejlig silkeagtighed) og hjemmelavet jordnøddesirup. Hvis du holder en formel cocktailparty for at fejre den nationale PB & J-dag, ville det let wow dine gæster.

Pierce's Lunch

Gennembore

Drikken blev opkaldt efter kokkens søns yndlingsfrokost. Men i modsætning til Pierce, som vi kan forestille os, er sødt klæbrig med drue gelé efter at have spist sandwichen, er den cocktail, han inspirerede, slank og minimalistisk som Tilda Swinton, hele tiden . Seriøst, når man ser på drikken, kunne man aldrig fortælle, at den var inspireret af noget, der har tendens til at blive serveret i en Harry Potter madkasse. Druebaseret pisco er på en eller anden måde magisk infunderet med jordnøddesmør og kombineret med en delikat hvid concord druesirup, verjus (den sure juice af umodne druer) og bare et strejf af tør vermouth. Sjette klasse, mød din sofistikerede makeover.

PB&J Martini

PBJ Martini

Brugen af ​​udtrykket “Martini” er lidt løs eller bare helt forkert her. I modsætning til den ærværdige klassiker har vi her lige dele hindbærvodka, hasselnødlikør og druesaft. Men uanset hvor løs eller åbenlyst ukorrekt foreningen er, er denne saftige, uden tvivl sødere cocktail lidt af en dejlig variation på PB&J-temaet og underkaster sig en toasty, nøddeagtig hasselnødsmag, som vi håber kan klare sig mod de tungere bærsmag på spil . Det er en let drink at lave i partier og skabelsen af ​​ingen ringere end Sandra Lee. Så der er det.

Kongen

Kongen

OK, vi måtte medtage mindst en cocktail med Van Goghs Peanut Butter & Jelly vodka. De er slags de første og helt sikkert den mest allestedsnærværende PB&J ånd derude. I stedet for at tage nogen af ​​deres officielle drikkevarer, ville vi se, hvad den offentlige drik havde at gøre af den. Og Kongen skuffer ikke - endelig en cocktail foret med ægte jordnøddesmør og gelé. Slurvet, ja, men fantastisk lige det samme. En sund dosis Van Goghs PB&J vodka med en ounce bananlikør (da nogle af os kunne lide skiver bananer på vores sandwich) og muligvis den mærkeligste ingrediens en pynt af bananlikerskum (som, hvis du ejer en hjemmelavet flødeskum beholder, skal være let nok at fremstille). Skumfri, vi gætter på, at dette stadig vil være ret godt.

Jordnøddesmør og syltetøj gammeldags

PBJ gammeldags

Idéen om at kombinere bourbon med PB&J kan virke som total helligpris for nogle. OK for de fleste bourbon-drikkere. Men tilsyneladende er der en vis logik ved det (tænk på de søde, let toastiske noter af en god rig bourbon). Eller sådan regnede folkene hos Aske Stephenson, hvornår de udviklede dette foruddefinerede, som i klar-til-brug PB&J gammeldags. Lidt pebret på $ 40 en flaske, men interessant, med en god mængde rug i mosregningen, der komplimenterer frugtagtig af hindbærsyltetøj og majs, der giver jordnøddesmør lidt ekstra sød rundhed.

PB&J skudt

PBJ-skud

Vi er ikke sikre på, om 'spiritus før øl, du er i det klare' gælder her. Da dette lille skud kombinerer sølvrom, hindbær og jordnøddesmørlikører og halv og halv. Baseret på vores erfaring med at blande creme med spiritus (kun Dude kan virkelig komme væk med så mange Hvide russere ), kan denne være bedre som en fest starter, en per gæst, og derefter gå videre til lettere billetpris. Så igen er det den nationale PB & J-dag, så måske er en smule barnlig uansvarlighed fint.