Close
Logo

Om Os

Sjdsbrewers — Det Bedste Sted At Lære Om Vin, Øl Og Spiritus. Nyttig Vejledning Fra Eksperter, Infografik, Kort Og Meget Mere.

Artikler

De 7 bedste whiskyer til en mynte Julep

Ikke helt Kentucky Derby-tid, men så igen, hvem der skal sige Ligesom Julep skal begrænses til en slags maskotstatus? Eller for den sags skyld begrænset regionalt? Ja, syd er sandsynligvis den bedste på Julep - fordi de har passet mest og lidenskabeligt - i årevis. Men i betragtning af hvor simpelt det er at lave, bør Julep bydes velkommen i ethvert whisky-elskende hjem.

Spørgsmålet er: hvilken whisky? Per cocktailhistoriker og generel fyr, der ikke skal rodes med, når det kommer til cocktails Dave Wondrich , den omstridte historie med Julep-konstruktion (bourbon, rug eller brandy) burde ikke rigtig noget på dette tidspunkt. Hvilket vil sige, gå med din personlige præference.



Når det er sagt, da whisky (eller brandy) vil være det eneste, der vises ud over frisk mynte og bare en lille smule sukker, vil du ikke gå alt for nedre hylde eller nå for højt op enten. Noget lige i midten, ikke for dyrt, men ikke for fladt: rig med afrundet karakter, så alt det forfriskende knust is ikke fortynder din whisky til en pyt af mint smagløshed.



Buffalo Trace Straight Kentucky Bourbon Whisky

Buffalo Trace

En bourbon med bløde noter af vanilje og subtil frugt med tørrende krydderi og eg. Du finder normalt ikke en flaske til mere end $ 30, hvis det er tilfældet.



Knob Creek 9 års lille batch lige Bourbon whisky

Knob Creek

Lidt dyrere, men du får dybde med blandet chokolade-, frugt- og toffee-noter afbalanceret med rugkrydderi og tønde-noter. Frisk mynte vil let være hjemme her.

Michters Single Barrel Straight Rye / h3>
Michters



Single Barrel betyder netop det - whiskyen blev taget fra en tønde (hvorimod whisky i små batcher som Knob Creek er lavet af blandinger af tønder). Denne er temmelig fyldt med rug, med vanilje og lidt blødhed fra majstamning. Blødt sødt krydderi belagt med afkøling af mynte og is. Ja tak.

Heaven Hill Rittenhouse 100 Proof Rye - BEDSTE VÆRDI

Rittenhouse Rye

Pakning rugsmag - krydderier søde og salte, frugt, pebret varme - for omkring tyve dollars. Med nogle kraftigere smagsoplevelser og 100 bevis balancerer denne med langsom fortynding og frisk sukkerholdig mynte.

Four Roses Yellow Label Bourbon

Fire roser

Et let ja, for en $ 20 (toppe) bourbon, der fungerer godt i en cocktail, med friske bløde noter af pære og lidt æblehud blødgjort med lysebrunt sukker og noget bleg rug i mosregningen. Ikke subtil i alkohol, men det er det, der gør det til en anstændig kandidat til en iset mat Mint Julep.

Bulleit Lille batch rug

Bulleit rug

Ved 90 bevis og 95% rug (det er meget, og det krævede minimum er 51), er Bulleit ikke ruggenert. Det har stadig bløde blomster og subtilt sødt krydderi på næsen, der blander sig i ganen. En tør krydret finish vil blive perfekt accentueret af noget køligt mynte og en dejlig sydlig draaaaawl.

Woodford Reserve Double Oaked Bourbon - BEDSTE SPLURGE-EKSPERIMENT

Woodford Reserve

Du kan absolut gå med lige Woodford Reserve, men dette er vores splurge-kategori, og Double Oaked er en ikke helt urimelig splurge: modning i to separate forkullede tønder, du får en sød varm eksplosion af karamel og karamel, chokolade, nødder, frugt og krydderi. Slet ikke et valg til en klassisk Mint Julep - men et interessant eksperiment, da chokolade og mynte slags alligevel fungerer sammen ...