Close
Logo

Om Os

Sjdsbrewers — Det Bedste Sted At Lære Om Vin, Øl Og Spiritus. Nyttig Vejledning Fra Eksperter, Infografik, Kort Og Meget Mere.

Artikler

De 50 bedste øl i 2017

Se vores Bedste øl i 2018 her

Ølscenen udvider sig uendeligt. Vi i VinePair betragter det som en ære og et privilegium at prøve forskellige øl fra bryggerier over hele verden i vores bestræbelser på at holde øje med den store udstrækning af nye bryggerier, etablerede kraftværker og kultmærker.



I år analyserede vi utallige tomme glas, flasker og growlers i håb om at indsnævre vores tilsyneladende ubegrænsede smagsnoter for at udnævne de 50 bedste øl i 2017. Vi talte med respekterede ølforfattere, vi stoler på, satte hovedet sammen og kastede brede net for at identificere favoritter.



Hver ølelsker har brug for denne humle-aroma-plakat

God øl kommer fra gode bryggerier. Som et resultat besluttede vi at prioritere mangfoldighed og nominere maksimalt en øl pr. Bryggeri for at udarbejde en bred liste, der taler til bredden af ​​Amerikas bryggescene.

Mange er enige i vores liste, mange flere er uenige. En ting er sikkert: Dette er de 50 bedste øl, som VinePair drak i år.



1. Allagash Brewing Company Coolship Red

allagash coolship red er en af ​​de bedste øl i 2017

Gæres spontant af vild Maine gær i en lavvandet gryde eller køleskib er Allagashs Coolship-serie en øl, vi kommer tilbage til igen og igen. Surende bakterier (den gode slags) interagerer med urten og tegner de bedste smag, som pilsnermalt og rå hvede har at tilbyde. Efter gæring og ældning i franske egetræsfade i to år kastes hindbær i blandingen. Slutresultatet er en transformerende let syrlig øl med mørk frugt afbalanceret af egetoner og en tør finish. Det er en sur, der ikke vil pucke dit ansigt op, og det er vores topøl i 2017.

to. Huss Brewing Company Koffee Kölsch

huss brygning koffee kolsch er en af ​​de bedste øl i 2017



Når du ofte smager på nye og forskellige typer øl, er det let for ting at begynde at sløre. (Det er et godt problem, vi ved.) Nye smag bliver dog sværere og sværere at finde, og overraskelser er sjældne. Til det formål Huss Brewings Koffee Köln er et frisk pust. Det er let og livsændrende for dem, der hævder, at de ikke kan lide kaffeøl ​​med en espressokvalitet, der passer bedre ind i ølen end frugtsaft til en smoothie. En kölsch virker som et beskedent medium for sådanne dristige smag, men alligevel fungerer det smukt her.

3. Suarez Family Brewery Palatine Pils

suarez familie pils er en af ​​de bedste øl i 2017

Alle har forskellige præferencer og opfattelser, når det kommer til pilsner . Men hvis du ikke kan lide Suarez Family Brewery's Palatine Pils, så kan du sandsynligvis bare ikke lide øl. Den ufiltrerede pilsner i tysk stil er indbegrebet af amerikanske pilsner. Det repræsenterer den fulde cirkel af amerikansk håndværksøl, der gradueres med enorm smagsprængning IPA s til perfektioneret, elegant enkelhed. Det er den franske omelet af øl: enkel, tilfredsstillende og tilsyneladende umulig at forbedre.

Fire. Westbrook Brewing Company Gose

westbrook gose er en af ​​de bedste øl i 2017

Da den lavede denne øl i 2012, var Westbrook et af de første bryggerier, der gik all in på goser . Det er stadig et af de mest ikoniske eksempler på, hvad rene gaver kan være i den moderne æra af håndværksøl. Mens den aromatiserede Key Lime Pie Gose fra Westbrook er en favorit blandt mange VinePair-redaktører, er den klassiske iteration forbandet næsten umulig at slå.

5. Dogfish Head Oak-Age Vanilla World Wide Stout

dogfish head verdensomspændende stout er en af ​​de bedste øl i 2017

Denne øl kan være svær at finde, men det er søgningen værd. Mørke, rige vaniljesmag med en langvarig finish hæver dette ud over din gennemsnitlige kejserlige stout. Vores ultimative mål med denne øl er dog at købe et par, lægge dem i et par år og have et hvert år til at se ølen vokse og udvikle sig. Uanset hvad er det umuligt at blive skuffet over World Wide Stout.

6. Lone Pine Brewing Company Tessellation

lone pine tessellation er en af ​​de bedste øl i 2017

Denne store dobbelte IPA i New England-stil skiller sig ud i et overfyldt felt af upstartede NEIPA'er. Portland, Maine, bryggeriet kan få dig til at skifte mening om, hvordan en NEIPA skal smage. Den er tyk, saftig, aromatisk og frugtagtig. Det er øl, ja, men det er også et måltid for sig selv. Hvis du er ligesom os, vil du ikke være i stand til at fortsætte med at drikke det - og du vil have lyst på det i flere måneder, efter at du knuser den sidste dåse.

7. Wynkoop Cucular Proliferation

wynkoop cucular proliferation er en af ​​de bedste øl i 2017

Colorado's første brewpub, Wynkoop Brewing Company, blev grundlagt i Denver i 1988 og er et af Amerikas originale håndværksbryggerier, men det er ikke bange for at tage chancer for smag. Cucular Proliferation er en gose lavet med hawaiisk sort havsalt og snesevis af pund frisk agurk. Det er en øl så god, at første gang vi prøvede den på Great American Beer Festival, gik vi til bryggeriet for et par fulde pints.

8. Jacks Abby Hoponius Union

hopponius union er en af ​​de bedste øl i 2017

Hoponius Union er en pilsner, der behandles som en ale - specifikt en India Pale Ale. Døbt som en 'Imperial Pale Lager' kombinerer det prisvindende bryg let drikkevarer med øl med aggressiv, hoppende IPA-stil på West Coast og tilbyder både tropiske frugter og citrusagtige noter.

9. Mikkeller Hej, jeg er Berliner Weisse Blueberry

hej jeg berliner er en af ​​de bedste øl i 2017

De, der siger, at du ikke kan forbedre det gode, har sandsynligvis ikke smagt Mikkellers Hallo Ich Bin Berliner Weisse. Blåbærnoter giver lige det rigtige strejf af frugt, og den tørre, mineralsk tærhed hæver den allerede gode Berliner Weisse til alt, hvad en person kunne ønske sig i en frugtagtig syr.

10. Venstrehånds brygningsfirma Genievre sæson

venstre hånd saison er en af ​​de bedste øl i 2017

Smagen af ​​enebær i alkohol kan normalt identificeres i gin. Men venstre hånd gør en stærk sag om, at den skal være i sæson . I Saison au Genievre er enebær en forfriskende smule tærtekrydderi, der supplerer den naturlige, jordiske fornemmelse af bondegårdsøl. Det pakker et slag med et sundt niveau af alkohol, men forbliver alligevel let at drikke (muligvis også let at drikke? Du er dommeren.).

elleve. Andet Half Brewing Company Cream Get The Honey

anden halv fløde få honningen er en af ​​de bedste øl i 2017

Der lægges stor vægt på Other Halfs disede dobbelte IPA'er - og med god grund. Bryggeriet er en af ​​de bedste IPA-producenter i New England-stil i New York. Men hoppy, disede tal er ikke alt, hvad det gør. Cream Get The Honey har en havrekornbase, hoppes op med mosaik og derefter perfektioneres med appelsinblomsthonning fra staten New York. Den er sød uden at være sirupagtig, hoppy uden at være overvældende og saftig uden at være tyk.

12. Transmitter Brewing Company W3 Hibiscus Wit

sender w3 er en af ​​de bedste øl i 2017

Senderen er en af New York Citys mindre bryggerier , men dens kreative øl i belgisk og bondegårdstil stikker konsekvent over deres vægtklasse. Bryggeriet har specialiseret sig i øl i belgisk og bondegårdsstil, og hver øl sprænger med blomster- og appelsinsmag. Koriander og en støv af humlenoter runder ølen ud og gør den uendelig behagelig.

13. Evil Twin Brewing Company Citra Sunshine Slacker

onde twin citra sunshine slacker er en af ​​de bedste øl i 2017

Siden debut i 2015 har Citra Sunshine Slacker altid været behagelige ganer. Den har en let-at-elske, let, græsklædt og citronsyre kvalitet plus en svagt vanedannende humør bitterhed. Og den bedste del? Ved 4,5 volumenprocent alkohol kan du lige så godt drikke så mange af disse som muligt.

14. Goose Island Brewing Company Gillian

Goose Island Gillian er en af ​​de bedste øl i 2017

Gillian er opkaldt efter Gillian Anderson , X-Files-stjernen, der engang arbejdede i Goose Islands taproom i Chicago. Ølen bliver kun bedre med alderen, og det er et øjeblik at værdsætte at finde en fra begyndelsen af ​​2010'erne. Saisonens smag er en let krydderi af hvid peber og en mild honningsødme. Det er tørt som en fin vin og har lige nok aldring af vin-tønde til at tilføje kompleksitet, men alligevel ikke dominere hele ølen.

femten. Founders Brewing Company Green Zebra

grundlæggere grøn zebra er en af ​​de bedste øl i 2017

I et år fyldt med goser, sours og frugtede sours formår Founders at skille sig ud. Den grønne zebra er en gose lavet med vandmelon og salt, og hvis du nogensinde har smagt en saltet vandmelon, ved du hvorfor de to hører sammen. Det er let syrligt med afkøling af vandmelonsmag (ægte vandmelonsmag, ikke Jolly Rancher) og har en afbalanceret, saltet kvalitet fra den helt rigtige mængde salt, der tilsættes.

16. Threes Brewing Company Vliet Pilsner

threes vliet er en af ​​de bedste øl i 2017

Min, hvordan den ydmyge pilsner er steget. Threes Brewings Vliet Pilsner blev kåret til den bedste øl i staten New York i 2017, og det er let at se hvorfor. Den er ren, afbalanceret, urteagtig og forbliver tro mod den tyske stil, den er baseret på.

17. Peak Brewing Company Fresh Cut Pilsner

peak fresh cut er en af ​​de bedste øl i 2017

Det kan være svært at finde balance mellem smag og let at drikke i en let øl. Peak's Fresh Cut pilsner er tørhoppet med Chinook, Citra og Centennial humle, der gør den citrusagtig og græsklædt, såvel som sprød og sessionabel.

18. KCBC farligt præcedens

kcbc farligt præcedens er en af ​​de bedste øl i 2017

Da Kings County Brewers Collective først startede i NYC's Queens i 2016, skabte de en enorm IPA kaldet Dangerous Precedent for at få alle til at se deres vej. En blanding af Warrior, Mosaic, Cascade og Azacca humle dominerer ølen og fortsætter med at vende hoveder. Denne øl førte vejen for, at KCBC blev det bryggeri, det er i dag.

19. Garage Brewing Orange Cream Ale

garage opdræt orange creme

I et hav af klodset citrus øl har denne forfriskende creme ale blide appelsinblomst vand smag. Det er den letteste drikkende appelsinøl, der findes med elegante noter af appelsin og vanilje.

tyve. Tree House Brewing Company Julius

træhus julius er en af ​​de bedste øl i 2017

Et strålende eksempel på den vildt elskede IPA-kategori i New England-stil, denne overskyede skabelse fra Massachusetts Tree House er rent solskin på ganen. Det er lyst og saftigt med frodige smag og aromaer af citrus og tropisk frugt og næsten ingen bitterhed. For at være ærlig ville en orange emoji efterfulgt af en brandemoji være en mere end tilstrækkelig beskrivelse.

enogtyve. Ballebrydere bundkutter

ballebrydere bundkutter er en af ​​de bedste øl i 2017

Der er noget ved at have en øl lavet med humle, der er vokset fra mindre end 100 meter væk fra bryggeriet, der får det til at føle sig specielt. Bale Breakers 'Bottomcutter IPA er dobbelt-hoppet med Yakima humle dyrket på stedet.

22. Casey Brewing Company Abrikos Sour

kasey brygning abrikos sur er en af ​​de bedste øl i 2017

Tangy og funky, men alligevel bemærkelsesværdigt madvenlig, denne øl er alt hvad du kan ønske dig fra en frugtagtig syr. Lavet med 100 procent Colorado-dyrkede ingredienser, kan dette lokale mærke være svært at finde landsdækkende - men det er værd at gøre det.

2. 3. SingleCut Kim Hibiscus Sour

singlecut kim hibiscus sour er en af ​​de bedste øl i 2017

Hibiscus giver denne syr en beroligende lyserød farve og blid urtekvalitet. En af de bedste New York-fremstillede sure øl, Kim Hibiscus, har dybe frugtnoter og en ægte ølsmag takket være SingleCuts lagergær.

24. Grøn Flash Blonde Ale

green flash blonde ale er en af ​​de bedste øl i 2017

Blonde øl kan være almindelige. Du siger måske endda kedeligt. Green Flash er her for at ændre alt det. Ølen har antydninger af appelsinskal og en mild maltrygrad. Det er en standout i et hav af nyligt frigivne øl.

25. Sixpoint Smoothie

sixpoint smoothie er en af ​​de bedste øl i 2017

Sixpoints første, længe ventede optagelse af en IPA i New England-stil er alt hvad du kunne ønske dig fra kategorien uden noget af pretentionen.

26. Avery Brewing Company The Gose

avery brewing el gose er en af ​​de bedste øl i 2017

Avery Brewing er berømt for sin tønde-øl, men det gør så meget mere. El Gose er den perfekte øl til parring med stegte eller fiskagtige fødevarer.

27. LIC Beer Project Wildstyle

lic beer project er en af ​​de bedste øl i 2017

Bare prøv at finde en dårlig øl fra LIC Beer Project. Denne dobbelte IPA er hoppet med Galaxy, Mosaic, Belma og Columbus med sen tilsætning og har kandiseret ananas og orange noter.

28. Grimm Artisanal Ales Super Shine

grimm er en af ​​de bedste øl i 2017

Del salt gose, del tør humle og del limonade, dette er den perfekte sommerøl. Dens salte, sure profil er meget knust og får os til at spekulere på, om det er muligt for noget at være også sessionable.

29. Crooked Stave Origins Flanders Red Ale

skæve stavflandern rød er en af ​​de bedste øl i 2017

Crooked Stave's Flanders Red Ale er et af de mest populære navne i både sur og tøndealderet øl og skiller sig ud for sine mørkere, varmere noter. Det er den perfekte gateway for folk, der tror, ​​de hader sours.

30. Scofflaw Brewing Company Basement IPA

scofflaw kælder er en af ​​de bedste øl i 2017

Denne jordede, disede, humle, saftige, fyldige øl leverer på alle fronter. Humlen kommer i blomster- og citrusagtig snarere end bitter, og der er en semi-sød finish på den. Det er en øl, der får dig til at ønske så mange dåser som muligt væk.

31. Samuel Adams Sam '76

sam 76 er en af ​​de bedste øl i 2017

Lavet med en kombination af øl og lagergær, denne nye øl kombinerer førstnævnte fulde smag med skarpheden af ​​en pilsner. Det frigives bredt i 2018, og det får dig til at føle dig som en bymus, der tager dit første pust af frisk landluft.

32. Bruery Earthy Kuffert

bruery terreaux valise er en af ​​de bedste øl i 2017

Saft fra blomsteragtige, frugtagtige Viognier-druer blandes med sur ølurt, hvilket giver denne øl en helt ny dimension og kompleksiteten af ​​en vildsyre.

33. Interboro Louder Than a Bomb

interboro højere end en bombe

For en alkoholprocent på 8 procent øl har denne IPA en næsten urealistisk drikkelighed. Det hælder en tåget lysegul og har fersken, appelsin og melon aromaer. Simcoe, Citra og Simcoe Lupulin støvet er stjernerne i denne øl, og de er stjerner, som vi gerne vil hænge ud med hver dag.

3. 4. Brasserie Dupont Saison Dupont

brasserie dupont er en af ​​de bedste øl i 2017

En østrigsk belgisk saison, denne øl er frugtagtig og krydret, elegant mousserende og meget, meget forfriskende.

35. Reformation Brewery Declaration

reformationserklæring er en af ​​de bedste øl i 2017

Kejserlige stouts kan være en krone et dusin, men Reformations erklæring formår at holde tingene friske ved at forblive overraskende lette uden at miste et alkoholisk spark.

36. 10 tønde kvinde af den røde

femme de la rouge er en af ​​de bedste øl i 2017

En superhøj syreøl, 10 Barrel's sour er bemærkelsesværdig smagfuld og har en stor, lys pucker, der næsten føles som om den tager emaljen af ​​tænderne (på en god måde).

37. Zero Gravity Craft Brewery Keller

zero gravity keller er en af ​​de bedste øl i 2017

Klassiske men sjældent set tyske Keller-øl inspirerer denne tørhoppede pilsner med let ristet kornmalt og frisk humle fra Burlington, Vermont. Drik dette hele dagen med kringler og ost, tak.

38. Hill Farmstead Everett

hill farmstead everett er en af ​​de bedste øl i 2017

Rige smag af ristede korn, chokolade og kaffe og et strejf af sødme definerer denne fremragende ufiltrerede porter fra Vermont's Hill Farmstead, et af verdens mest ansete bryggerier.

39. Half Acre Pony Pilsner

halv hektar pony er en af ​​de bedste øl i 2017

Chicagos fantastiske Half Acre gør Pony, et året rundt tilbud, der tilfredsstiller alle fra din PBR drikker onkel til øl nørden.

40. Surly Brewing Abrasive IPA

surly slibende ipa er en af ​​de bedste øl i 2017

En øl, der først debuterede i 2008, er Surlys Abrasive Double IPA den perfekte øl til, når du vil nyde det bedste af, hvad store amerikanske humle kan være.

41. Lou Pepe Kriek Cantillon

cantillon lou er en af ​​de bedste øl i 2017

Cantillon producerer en række komplekse og nuancerede lambic-øl, der udforsker denne gammeldags stil fra Senne-dalen i Belgien, hvor urt fermenteres helt ved udsættelse for omgivende gær og andre luftbårne bakterier. Kirsebærene (eller kriek) giver denne lambiske højeste tørhed, der yderligere fremhæver dens tærte frugt.

42. Cascade Brewing Company Cores

cascade noyaux er en af ​​de bedste øl i 2017

Oregon's Cascade skaber en masse lækre tærte moderfunkere. Noyaux, en blanding af syreblonde øl, der ældes i hvidvintønder i op til 24 måneder med friske hindbær og abrikos, er blandt de bedste i spillet.

43. Braven Bushwick Pilsner

braven pilsner er en af ​​de bedste øl i 2017

Braven's Bushwick er en klassisk pilsner i europæisk stil og har en bitter rygrad, der er forfriskende og madvenlig.

44. Upslope Thai Style Hvid IPA

upslope thailandsk stil hvid ipa er en af ​​de bedste øl i 2017

En usædvanlig blanding af belgisk gærgær, dristig amerikansk humle og - her er kickeren - syv krydderier giver denne beroligende, forfriskende overskyede øl en thailandske krydderibump.

Fire. Fem. Blue Point Prop Stopper Tang IPA

blue point prop prop er en af ​​de bedste øl i 2017

Nogle bryggerier overtænker (og overdriver) krydderier, mens Blue Point's Prop Stopper demonstrerer, at lidt salthed går langt. Brygget med tang er dette en stor umami-forward IPA.

46. Ithaca Beer Company abrikoshvede

ithica øl abrikos hvede er en af ​​de bedste øl i 2017

Denne forfriskende hvedeøl har bare et strejf af frisk og umoden abrikos, hvilket gør den til en frugtøl, der ikke er overvældende frugtagtig. Vi anbefaler parring med mad eller med mere abrikoshvede.

47. Buffalo Bills Brewery Strawberry Double Wheat

bøffelregning

Takket være sin sødme og høje vandindhold er det vanskeligt at få ret til jordbærøl. Buffalo Bills afbalancerer frugten ved at lægge en ufiltreret dobbelt tysk hvedeøl med søde jordbær. Resultatet er stort set sprængfyldt med smag.

48. Firestone Walker Leo v. Mod bjørn

firestone walker leo v ursus er en af ​​de bedste øl i 2017

En kæmpe, superhoppet, ufiltreret dobbelt IPA, Firestone Walker's Leo v. Ursus Adversus er fuld af aromaer af frugt og fyrretræshoppe. Vi holder øje med denne serie.

49. Stoudts American Pale Ale

stoudts american er en af ​​de bedste øl i 2017

En pale ale med et velgørende boost af Cascade humle, dette er en øl, som du kan vende tilbage til hele dagen uden at kede dig. Og med 5,1 procent alkohol i volumen uden at komme for meget selv.

halvtreds. Faktisk mexicansk honning

faktisk mexicansk honning er en af ​​de bedste øl i 2017

En tyk kejserlig lager, faktisk mexicansk honning, smager som frisk honning og appelsinblomst, men forbliver overraskende let og let at drikke for en så høj alkoholprocent.