Close
Logo

Om Os

Sjdsbrewers — Det Bedste Sted At Lære Om Vin, Øl Og Spiritus. Nyttig Vejledning Fra Eksperter, Infografik, Kort Og Meget Mere.

Artikler

28 af dette efterårs første afgrøde af græskarøl, smagt og klassificeret

Græskar øl er splittende . Hånet af mange men købt af millioner, kategorien forvirrende detailhandlere , bryggerier og forbrugere alternativt glade og overvældede af alt græskar alt .

I ånden med at give folket det, de gør (og ikke ønsker), samlede vi 28 græskarøl og cider for at skabe den eneste placering, du har brug for. Inkluderet er græskarøl vi kunne lide, dem, som vi synes er helt acceptable, og nogle få udvalgte vi meget ikke foreslår at bringe til din næste begivenhed om bladrivning, fodboldobservation eller trøje.



De fleste af de øl, vi smagte, falder ind under kategorien græskar-PIE-øl, ikke græskarøl. Overvejende aromatiseret med krydderier som kanel, fed, muskatnød og allspice, det er de øl, der har tendens til at påberåbe sig lidenskabelige reaktioner hos både fans og modstandere. De mere subtile tilbud smager på den anden side mere som lige kalebasser end noget, som et kaffekonglomerat ville sælge. Der var et par dårlige græskarøl, som vi fandt, og et par rigtig gode, men oftere var ikke de græskarøl, vi prøvede, middel. Bøde for en seks-pack eller to for at få dig i efterårsstemning, men intet at skrive hjem om.



Hver ølelsker har brug for denne humle-aroma-plakat

Uden yderligere ado er her vores endelige liste med top 10-standout bedst rangeret øverst.

De bedste græskarøl i 2017

10. Downeast græskarblanding ufiltreret

Downeast Pumpkin Blend UnfilteredOK, så dette er ikke en øl, men den er så tyk og saftig som en New England IPA og mere afbalanceret i smag end tre fjerdedele af græskarølene derude i verden. Græskar cider er kun cubic zirconia af græskarølverdenen i denne verden, andenpladsen (cider) er normalt bedre end den rigtige ting (øl). Den er tyk som ufiltreret juice med en vægt, du kan mærke på tungen. Det er som om du tog noget blødt modent æble fra en æbletærte, lagde det med kanel og derefter lavede det til en hård cider. Drik mens du har flannel ved siden af ​​en ild.



9. Southern Tier Warlock

Downeast Pumpkin Blend Unfiltered

Warlock er førsteklasses tilfredshed. Det er at lytte til de rå lyde fra en street performer, der spiller saxofon. Det er en græskarøl uden de klodsede søde smag, som ingen virkelig kunne lide. Der er en Cheerios-lugt såvel som smag med store bitre noter, der afrunder den. Ristet malt spiller føringen i både ølens farve og smag. Jeg ved ikke, hvordan Warlock ikke har trylleformuleret og fået alle Southern Tier's andre græskarøl til at forsvinde endnu.

8. Wasatch Brewery Black O'Lantern Pumpkin Stout

Wasatch Brewery Black O



Græskar stouts er en god variation på de sukkerholdige raval, der normalt får græskarbehandlingen. Men Black O'Lantern står ikke højt på denne liste, bare fordi den er anderledes. Ølen har en støvet, tør krydderifølelse med en god dosis chokolade og fedtsmag. Sødmen forbliver hos dig til slutningen, mens en lille bitterhed afbalancerer det. Jeg ved ikke, hvorfor flere bryggerier ikke har forladt traditionelle græskarøl helt for at lave græskarstouts, men så kender jeg igen ikke mange bryggerier, der kan lave en stout som Wasatch.

7. Dogfish Head Punkin Ale

Dogfish Head Punkin Ale

TIL brun ale med græskar, brunt sukker, allehånde, kanel og muskatnød er denne øl ren. Der er et bestemt punkt, når du drikker græskarøl, at du indser, at du måske ikke kan lide græskar, ligesom alt sukker og krydderier, som folk forbinder med græskar. Dette er en god iteration af det, fordi den friske græskarfølelse sidder nøjagtigt, hvor den skal være i ølen - bagpå, hvor den næppe mærkes. Dogfish Head holder det ægte ved at gøre det til en øl først og derefter lægge forsigtigt i muskatnød og kanel og brunt sukker.

6. Uinta Brewing Punk’n

Dufter som en friskbagt græskarstærte og smager let og forfriskende som en efterårsbrise. Den har en let krop og bare et strejf humle for at give den lidt bitter dybde. Græskar krydderier er der, men slår ikke dine smagsløg til et pulpy græskar tærte rod. For græskar krydderier får du hovedsagelig kanel og muskatnød med en vis resterende følelse af kanel bagefter. Det er afbalanceret med lige nok sødme til at forblive interessant.

5. Elysian Punkuccino kaffe græskar ale

Elysian Punkuccino Kaffe Græskar Ale

Nogle gange vil en person bare have en tur til Flavortown, og at drikke en Punkuccino er som at gå ind i en Starbucks, der ikke giver fejlfri PSL'er med fuld smag. Det er, hvad en græskarkrydderilatte skal smage, hvis græskarkrydderilater skulle smage som øl. Den cremede kaffe - alligevel førsteklasses kaffe fra Stumptown - med et strejf af græskarkrydderi. Ølens cremethed og vægt gør dette til noget at drikke fra morgen til aften. Det er en 'mens Rom brænder' øl, som du kan drikke i intet-noget-uanset humør, når verden omkring dig falder ned i kaos. Ingen bekymringer, ingen tidligere bias, al fornøjelse.

4. Samuel Adams 20 pund græskar

Samuel Adams 20 pund græskar

Boston Beer Company fundet en god balance mellem græskar smag og øl med deres 20 pund græskar. Det er en klar ravøl med en næse på linje med hvad du ville forvente, hvis du tog noget med et græskar på etiketten. Øl kører linjen mellem ekstremerne af græskarkrydderimængden og ølmængden, og smager som noget markedsundersøgelse gik ind i dette for at finde den perfekte balance på smagsskalaen. I flasken er det helt fint, fordi der ikke er noget som en øl, der lytter til, hvad folket vil have uden at opgive sine rødder som en faktisk, drikkelig, alkoholholdig drik, der kan ses.

3. Schlafly Pumpkin Ale

Schlafly Pumpkin Ale

En øl, der er stor nok til, at du vil holde den i skak, uanset om du vil afslutte en sixpack. Der er en lille mentholende på ølen fra fedterne, og generelt er ølen tung på græskar tærtekrydderier som kanel, muskatnød og allspice. Ølnoterne stikker gennem krydderiet og alkoholen. Amerikanerne kan lide deres græskar i tærteform, hvor det smager så lidt som det egentlige græskar som muligt. Schlaflys Pumpkin Ale er græskarstærte, men i øl.

2. Upslope Pumpkin Ale

Upslope Pumpkin Ale

At lægge dette så tæt på toppen kan være at snyde lidt, fordi Upslope's Pumpkin Ale næsten ikke smager som græskar, men det er min liste, og jeg vil sætte ting, hvor de hører hjemme med hensyn til smag. Det er let brødet og cremet og ekstremt let på tungen for, hvor høj alkoholen er. Overhovedet ikke sødt. Ikke sikker på, om det er på grund af babybjørne græskar Upslope bruger i stedet for almindelige græskar, eller på grund af manglen på sukker og græskar krydderi, men uanset hvad det er, er dette en vinder. Det er en græskarøl, hvis du lægger en kikkert på dine smagsløg og søger efter krydderierne, men det er en god øl først, god græskarøl andet.

1. Cigar City Brewing Good Gourd

Cigar City Brewing Good Gourd

Jeg var mere end desperat efter at finde denne øl i New York City til at medtage på denne liste og var bekymret for, at jeg ikke kunne finde den i tide. Heldigvis fandt jeg den sidste i en butik med en flaskegrænse, og mine forventninger steg på en eller anden måde endnu højere. Smagen holdt op til forventningerne. Det er mere en græskar brødøl end en græskar pie øl. Den er tyk med smag og lav karbonatisering, med brunt sukker noter, der kun skjuler alkoholen under. Allspice skinner igennem, ligesom vanilje og muskatnød. Denne øl er et måltid for sig selv og et must-prøve for både sande elskere af græskarøl og sande hatere.

Mere af 2017

Blue Moon Harvest Pumpkin Wheat

En perfekt fin græskarøl med masser af karbonatisering, muskatnød og kanel. Billig, let og sessionabel.

Coney Island Freaktoberfest Big Ol 'Pumpkin Ale

Er du klar til dit aftenbillede af espresso? Kaffesmag kommer stærkt ind i Freaktoberest. Det er som en let toasty kaffe med græskar krydderier godt blandet i blandingen. Det er midt i køen - ikke for kridtet, ikke for sødt. Vi tror ikke, at nogen på udkig efter en græskarøl ville være ked af dette, og vi tror heller ikke, at alle trendjagere, der 'hader græskar og noget sødt', ville være slået fra.

Weyerbacher Imperial Pumpkin Ale

Mellemklassen af ​​sprudlende græskarøl. Hver krydderissmag, du forventer af en ægte græskarøl, skinner igennem i Weyerbachers kejserlige ale, men intet der skiller det ud.

Smuttynose Pumpkin Ale

Smuttynose bringer et par andre krydderier til bordet som koriander og ingefær, men sødme af græskarkrydderier smides også ind. I stedet for at gøre ølen mere kompleks, gør den den bare lidt overvældende. Det er en fin nipper til øl, men svært at retfærdiggøre at afslutte en six-pack.

Avery Rumpkin

En tønde-øl med forskellige nuancer hvert år. Det er godt, men der er bare én ting, der er svært at komme over: hvor hårdt alkoholen knytter hver anden smag til stilhed. Drik Rumpkin med forsigtighed ved omkring 18 procent alkohol efter volumen.

Brooklyn Brewery Post Road Pumpkin Ale

Vanilje, muskatnød og kanel dominerer med noget brunt sukker. Hvis du ignorerer kulsyre, smager det og føles som flydende græskarstærte. Alt i alt en anstændig græskarøl, som jeg bestilte igen, men intet skiller sig virkelig ud.

Devils Backbone Pumpkin Hunter

Pumpkin Hunter drikker som det vil have dig til at huske, at det er en øl. Det smager som en tysk version af en græskarøl med subtile noter af frisk græskar lagdelt på en malt ale. Finishen er lidt sej, men der er nok indledende smag til at gemme den.

Four Peaks Pumpkin Porter

Mørk malt smag og græskar krydderier hører sammen. Four Peaks 'Pumpkin Porter er et godt eksempel på hvorfor. Det er maltet og fyldt med glatte græskar krydderier. Det er let at drikke og efterlader dig mere.

Elysian Great Pumpkin Ale

Højalkohol græskarøl kan gå på en af ​​fire måder: Fokuser mere på ølsmag for at skjule alkoholen, fokuser mere på de søde smag for at skjule alkoholen, omfavn alkoholen eller mentol den op med nelliker for at skjule alkoholen. The Great Pumpkin Ale er sidstnævnte, og du vil splitte flasken. Det smager og lugter som dåse græskar med en piskerød følelse for det, og det undgår at være klodset eller støvet. Det er dog svært at undslippe alkoholen og fedten.

Ballast Point Pumpkin Down

Aroma mangler kun tungt græskar og er fyldt med løftet om en god skotsk ale. Det smager brunt sukkerholdigt og malt i en let off kilt med en smule for meget sukker. Der er ikke noget godt ved denne øl, men heller ikke noget så slemt. Det er bare en solid, let græskarisk skotsk ale.

Elysian Night Owl

Lugter som dåse græskar lige ud af portene. Night Owl har en let mentolsmag på forsiden, men det løfter det lidt op og får det til at virke lettere end man skulle tro, når man ser på den smadrede græskarorange farve og 6,7 procent volumen alkohol.

Harpun græskar cider

Overraskelse! Det er en cider, der sniger sig ind på en liste over græskarøl. Harpoons græskar cider er tærte og forfriskende med den helt rigtige mængde græskar krydderi. Tænk som en god, alkoholfri Martinellis cider, men reducer kulsyre til et mere subtilt niveau og tilsæt græskar krydderi. Jeg ønsker at drikke dette hele dagen, mens jeg plukker æbler og kører på trailere med fuld hø.

Elysian Dark O ’The Moon

Åbn en Dark O ’The Moon, og forbered dig på, at dine smagsløg smyger sig sammen i et chokoladetæppe. En høj kakaosmag med en god bitter fornemmelse i slutningen afbalancerer sødmen foran ølen. Dark O ’The Moon har et solbrunt hoved og en mørk, fyldig og cremet krop. Jeg ville ikke tage det op og sige 'Lort, det er en græskarøl', men jeg vil sige, det er en god stout, der er i kategorien græskarøl.

Two Roads Roadsmary's Baby

A-plus navn, der stoler på forbrugeren til at sætte Halloweeny føles sammen med græskar smag. Ved første slurk ville jeg ikke lide Roadsmary's Baby på grund af den høje fedtsmag, men jeg kan ikke lade være med at finde græskar krydderi komfort i det. Det er som at gå hjem til det rum, du altid har kendt og elsket, men der er noget andet ved det. Ikke anderledes nok til at få dig til at føle dig ubehagelig, men forskellig nok til at få dig til at tænke et stykke tid og knække en anden øl op.

Greenport Leaf Pile Ale

Leaf Pile Ale er en øl, der passer til de mennesker, der ikke ønsker at indrømme, at de kan lide græskarøl. Der er kaffe noter, en maltet sødme og nogle bitre humle. Leaf Pile smager som om de ville lave en græskarøl, der smager som øl. Hvis der ikke var en orange etiket fast foran, ville folk endda vide, at det var en græskarøl? Betyder det endda noget? Bladbunke er en græskarøl, og hvis du vil komme i sæsonen uden at komme ind i græskarølscenen med noget, der smager mere som en traditionel Märzen , så har Greenport ølen til dig.

Ikke så store græskarøl i 2017

Skibsværft Pumpkinhead

En udvandet version af en øl med en eftertanke om græskar. Jeg får hvorfor de tilskynder til brug af en kanelsukker kant .

Southern Tier Imperial Pumking

Græskarsmagene i Imperial Pumking er af Starbucks-sorten og ser ud til at være mere om at dække over den høje alkohol end noget andet. Der er noget parabol sæbevand ved det på alle de forkerte måder. Det præsenterer kalkholdige muskatnoter. Hvis du ønsker at blive festligt fuld før trick-or-treat, her er din øl.

Wasatch Brewery Nitro Pumpkin

Vi er glade for at se nitro bryde ind i græskaretsfæren, men det virker ikke i denne øl, der lugter nøjagtigt som en kanelstang. Vores råd? Hold dig til Wasatch Black O ’Lantern.