Close
Logo

Om Os

Sjdsbrewers — Det Bedste Sted At Lære Om Vin, Øl Og Spiritus. Nyttig Vejledning Fra Eksperter, Infografik, Kort Og Meget Mere.

Artikler

10 ting du bør vide om ulovlig Mezcal

Født på bagsiden af ​​en Guatemala-bar i 2006 og blev lanceret i USA i 2010, har Ilegal Mezcal set meget i sin korte historie. Det mezcal brand understøtter en lang række kunstnere og menneskerettighedsorganisationer, har samlet mere end $ 50.000 til advokatgrupper og engang lanceret en meget berømt anti-Trump-kampagne.

Her er 10 andre ting, du bør vide om Ilegal Mezcal.



Ilegal Mezcal bakkes op af Bacardi.

I 2016 ulovlig Mezcal solgt en minoritetsandel til Bacardi . Investeringen ydet ulovlig statsborger fordeling i USA



Det er mexicansk sprut med en international ånd.

Ilegal Mezcal produceres i Oaxaca, Mexico. Mærket blev lanceret ud af en Guatemala-bar, Kaffe ved jeg ikke , som kæledyrsprojektet for en amerikansk expat, John Rexer. Det har i øjeblikket hovedkontor i NYC.

'Virksomheden består af mexicanere, guatemalere, mexicanske amerikanere, en el-salvadoransk amerikaner, en venezuelansk, en ecuadorianer, new yorkere, californiere, en alabamianer, en filadelfiner ... mennesker fra en række andre etniciteter, kulturer og seksuel orientering,' Siger Ilegal på sin hjemmeside.



Der er tre mezcaler.

Ilegal producerer tre mezcals : Joven, en ældre ånd, der er ideel til cocktails Reposado, en drikkende mezcal i alderen fire måneder i mellemkulet amerikansk eg og Añejo, en fuld, rig version i alderen 13 måneder i amerikansk eg, fransk eg og brugte bourbonfade.

Det er ilegal, Ulovligt pounds.

På et tidspunkt var det ikke ligefrem lovligt. Da barejer og fremtidig Ilegal Mezcal-grundlægger John Rexer besluttede, at han ønskede at sælge mezcal i sin bar i Antigua, Guatemala, var mezcal endnu ikke en lovlig eksport. (Dette var 2003, og mezcal blev ikke tilgængeligt for lovlig eksport indtil 2006.) Så Rexer gjorde hvad enhver driftig lille virksomhedsejer ville gøre: Han 'transporterede' kreativt 'mezcal til Café No Sé,' ved et uheld ', hvilket gjorde det til det første mezcal bar uden for Mexico, fortæller Kaylan Rexer, branddirektør, til VinePair. Med andre ord, han smuglet mezcal over grænsen via dag-og-en-halv-lange busture til Mexico, der fyldte duffleposer med mezcal fra små gårde pakket i gasdåser og brugte Jack Daniels flasker.

Men den virkelige grund til, at mærket tog sit navn, Rexer siger i et interview på Ilegal Mezcals hjemmeside skulle vise solidaritet med de 'illegale' eller udokumenterede indvandrere, som han arbejdede sammen med.



Det er hip at være ulovlig.

Ilegal kan prale af alle de bohemsvenlige kvaliteter - 'håndlavet', 'håndværksmæssigt' og 'hemmeligt' blandt dem. Men det er ikke alt, der taler: mezcal-mærket har produceret flere musikserier, inklusive en tredelt fordelskoncert for Planned Parenthood, der hjalp med at skaffe $ 15.000 til organisationen sammen med $ 4.000 til en ungdomsmusikskole i Oaxaca, Mexico.

Dets NYC-hovedkvarter fungerer også som et kunstgalleri, hvor det er vært for en kurateret kvartalsrække, der understøtter uafhængige kunstnere. Ét show, Ulovlig stolthed , donerede en del af provenuet til LGBTQ ungdomsorganisationer.

Det er udformet med hånden og kloven.

Ilegal Mezcal er lavet med 100 procent Espadín agave. Ifølge til mærket høstes al agave med håndholdt machete og knuses af hestemølle. Når flasken er flasket, er mezcal korket, mærket og nummereret af human cifre.

Ulovlig holder det ægte.

Mezcal er 100 procent naturlig uden kunstige farver, smagsstoffer eller tilsætningsstoffer.

Det går rigtig godt med chilis.

Branddirektør Kaylan Rexer tilbereder meget mexicansk mad og bruger ofte mezcal i sine opskrifter. Når hun gør det, gør hun det fortalte Trængsel i 2017, 'Jeg bruger altid chilis ... Jeg elsker røg blandet med agave smag fra Mezcal og chiliens krydderi.'

Ulovlig Mezcal elsker mennesker og hader ulighed.

Mezcal er berømt for sin guerilla marketingkampagne, Donald Eres Un Pendejo (oversættelse: Donald, du er et røvhul). Lanceret to dage efter, at Trump annoncerede sit kandidatur til præsident i 2015, var kampagnen et svar på racistiske bemærkninger, Trump gjorde om mexicanske indvandrere. (Navnlig kaldte han dem ”voldtægtsmænd”.)

John Rexer og Kaylan Rexer, Johns niece, klappede tilbage ved at designe kampagnen. Dens budskab blev stencileret, plakateret og projiceret på tværs af bygninger i New York. Det var lige projiceret på rådhuset under den demokratiske nationale konference og på 30 Rockefeller Plaza natten Trump udførte på NBCs 'Saturday Night Live' -program.

Den virale kampagne spredte sig over hele USA og Mexico og samlede over $ 25.000 til Niños de Guatemala gennem fundraising og salg af varer. Det tjente også Ilegal 2017 Shorty Award Gold Distinction for Brand Identity.

Det hæves omtrent lige så mange dollars som øjenbryn.

På trods af sin kantede etos er Ilegal Mezcal lidenskabelig for mennesker. Mærket har rejst mere end $ 50.000 til organisationer som planlagt forældre, Birmingham AIDS-opsøgende, uddannelsesstipendier i Guatemala, jordskælvslindring i Oaxaca og lettelse af orkanen Harvey.

Gennem sin Elsk din nabo Ilegal Mezcal har bidraget til forskellige organisationer, der behandler indvandringspolitik og ligestilling mellem kønnene. Fra 31. oktober til 31. december 2018, Ilegal Mezcal vil donere alt overskud fra dens merchandise-linje plus yderligere $ 2.000 til Esperanza Immigrant Rights Project og The National Center for Transgender Rights.